Iniciate en el mundo del vino y descubrí cada mes variedades de tintos.

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Exclusiva 6 botellas

Exclusiva 3 botellas

La escena vitivinícola argentina sigue evolucionando y cada vez hay más estilos de vinos para disfrutar. Entre los más interesantes están los que nos ofrecen complejidad, buen sabor y delicadeza, una ecuación que años atrás no era muy fácil de encontrar.  
  

Estos vinos nos ofrecen una experiencia aromática y gustativa muy sofisticada que podemos disfrutar durante su juventud sin esperar largas crianzas o estibas. De modo que cada vez es más simple dar con vinos sabrosos listos para ser descorchados como sucede con los elegidos en nuestra Selección Exclusiva de septiembre.    
  

**Saurus Select Cabernet Cabernet 2021** es uno de los vinos más sabrosos que Leonardo Puppato elabora para Bodega Familia Schroeder con uvas de San Patricio del Chañar, Patagonia. Compuesto por partes iguales de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc solo la mitad del vino pasa 12 meses en barricas de roble francés y americano. Es rojo rubí intenso con reflejos morados y ofrece una aromática frutal que recuerda a cerezas, moras y ciruelas con tonos herbales sutiles. En boca es fresco con cuerpo medio y taninos suaves. Final frutado con regusto de confituras y hierbas. 

  

El vino SINGULAR de septiembre lo creamos junto a Domaine Bousquet, la bodega orgánica más importante de Tupungato, y se trata de un red blend carnoso y frutal que combina 70% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah y 10% Merlot que llegó a botella sin paso por barrica. **Black Rock Corte Singular 2023** es rojo violáceo profundo y expresivo, con buen caudal frutal que recuerda cerezas maduras y ciruelas. Hay matices de hierbas y especias con fondo floral. En boca es carnoso, intenso con centro de paladar jugoso y envolvente. Taninos redondos y final prolongado.  
  

En cuanto al **Lamadrid Reserva Cabernet Franc 2022**, estamos ante uno de los varietales de Cab Franc pioneros de Mendoza que desde siempre se elabora con uvas de Agrelo, Lujan De Cuyo. Hoy, vinificado por Angelina Yáñez este tinto es madurado en barricas de roble francés por 12 meses y resulta sobrio, de color rojo rubí brillante, con perfil complejo donde el roble aporta estilo clásico y suma notas de especias y ahumados que se funden con los frutos rojos y negros. Hay hierbas y dejos mentolados. En boca es franco y ofrece buen carácter con estructura firme y taninos jugosos. El fina es largo y frutado con regusto herbal.   L

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Tintos sabrosos y vibrantes 

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Saurus select cabernet cabernet 2021 

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Black Rock Corte Singular 2023 

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Lamadrid Reserva Cabernet Franc 2022

En el universo del vino, la historia, la herencia y la tradición son pilares fundamentales. Sin embargo, en el mundo actual, ser original y romper con lo establecido es tan importante como convertirse en un clásico. Esta es la senda que recorren los vitivinicultores emergentes, aquellos que tienen la esencia necesaria para crear vinos que dejarán huella en la historia. 
  

Aunque muchos vinos llevan décadas en el mercado, hoy en día ser considerado moderno implica renovar paladares y redefinir la percepción de la vitivinicultura para los nuevos consumidores. 
  

La **Selección Exclusiva de agosto** de BONVIVIR presenta tres tintos con el potencial para convertirse en futuros clásicos. Estos vinos no solo destacan por su calidad, sino también por su capacidad para reinterpretar la tradición y ofrecer algo fresco y único. Descubre estos tintos que marcan tendencia y prepárate para disfrutar de una experiencia enológica inolvidable. 

  

**Aguijón De Abeja Obrera Bonarda 2020**, de Durigutti Family Winemakers, es un tinto de Catamarca que propone un estilo fresco y actual para la Bonarda Argentina. Fermentado en roble francés de diferentes usos durante 7 meses, logra un perfil sabroso y gastronómico. Es rojo violáceo brillante con reflejos morados y en copa despliega aromas de frutos rojos y negros maduros con especias, tonos balsámicos con recuerdo de aceitunas griegas y dejo herbal. En boca es caudaloso con buen cuerpo y frescura firme que define su jugosidad. Taninos amables que se lucen en su final frutado y prolongado.  

  
En cuanto al vino SINGULAR del mes, se trata de un corte 85% Malbec y 15% Bonarda que elaboramos junto al equipo de Susana Balbo Wines con uvas de sus viñedos de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Así nación **Osadía de Crear Red Blend Agrelo 2023**, un tinto amable y vibrante con un paso por madera para el 30% del corte final. Es rojo violáceo profundo y brillante de notable carácter frutal con aromas de ciruelas, cerezas y arándanos y tonos de flores, balsámicos y especias exóticas como curry. En boca es caudaloso, refrescante y lleno de sabor frutal con taninos suaves. Final largo, jugoso y frutal.  

  
Mientras que **A Contramano Malbec 2020** es una sofisticada creación de Jorge Rubio y Micaela Sosa a partir de los viñedos de General Alvear, en el Oasis Sur de Mendoza. Sin paso por barricas, este malbec es fresco, amigable y fácil de beber. Rojo violáceo con matices rojizos, en nariz resulta frutal con aromas de frutos rojos y negros maduros. Recuerda a ciruelas, moras y flores secas. Paladar amplio y jugoso con frescura moderada, taninos ambles y final frutado.   

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Modernos y sofisticados

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Aguijón de Abeja Obrera Bonarda 2020

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Osadía de Crear Red Blend Agrelo 2023 

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A Contramano Malbec 2020

En el mundo del vino, la tradición es un atributo muy importante que las bodegas respetan en cada uno de sus vinos. Por lo general, cuando hablamos de tradición nos referimos a bodegas cuyas etiquetas están enfocadas en paladares clásicos que valoran la identidad desarrollada a lo largo de los años. En este sentido, Argentina está llena de bodegas con tradición o que saben cómo respetarla en sus vinificaciones. Es por esto que ser tradicional no implica ser anticuado, como podemos observar en los vinos de la Selección Exclusiva BONVIVIR de julio, los cuales son muy expresivos, pero con características muy diferentes. 

  

En el caso del **Vía Blanca Terroir Selection Blend de Tintas 2021**, se trata de un vino de San Rafael que combina Malbec, Syrah y Cabernet Sauvignon mediante una enología clásica que resulta en un tinto amigable lleno de sabor. Presenta un color rojo rubí con tonos violáceos brillantes, aromáticamente simple con tonos frutados puros, matices especiados y dejos ahumados. En boca es muy amable, redondo y jugoso, con cuerpo medio, taninos pulidos y un final sabroso. 

  

En Luján de Cuyo, Penedo Borges es una bodega joven en la escena vitivinícola mendocina, pero con un claro estilo bordelés en sus vinos. En el caso del **Penedo Borges Corte Singular 2022**, es un vino que elaboramos junto al enólogo Juan Manuel González, con quien logramos este tinto sabroso de carácter frutal intenso. Presenta un color rojo rubí con tonos morados que ofrece un perfil frutado intenso, destacándose las ciruelas y las cerezas maduras, con tonos de pimienta negra y especias y dejos ahumados sutiles. Aborda el paladar con textura amable y buen jugo en el centro de la boca, con taninos jugosos que sostienen un final largo y frutal. 

  

En cuanto al **Lagarde Cabernet Sauvignon 2022**, está claro que se trata de un vino de perfil clásico, como muchos de los que elabora Juan Roby en esta bodega histórica de Mendoza. En Cabernet Sauvignon, una de sus especialidades, presenta un color rojo rubí brillante y profundo de carácter expresivo con notas de hierbas, mentol, especias y frutos negros. El roble suma carácter tradicional y elegante. En boca es amplio y sabroso, con textura envolvente y un centro de paladar lleno de sabor frutal, con taninos redondos y un final largo y perfumado. 

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Tintos de esencia tradicional 

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Via Blanca Terroir Selection Blend de Tintas 2021 

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Penedo Borges Corte Singular 2022 

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Lagarde Cabernet Sauvignon 2022

La tipicidad varietal pura es un carácter que muchos enófilos disfrutan en los vinos jóvenes. Sucede que este perfil de vinos seduce con simpleza, austeridad y frescura ya que los convierte en descorches fáciles de compartir y maridar, sin complicaciones. Y nuestra Selección Exclusiva de junio se vale de tres vinos tintos que con cierta sensillez lograran cautivar a los paladares más exigentes. 

Violáceo profundo con reflejos granate, **Doña Paula Estate Cabernet Sauvignon 2022** es uno de los vinos que Andrea Tansini y Martin Kaiser elaboran con uvas de Finca El Alto en Ugarteche, Luján de Cuyo. Se trata de un vino que despliega buena complejidad aromática con tonos de frutos rojos y negros confitados, dejos balsámicos y una cuota integrada de tonos ahumados del roble. En boca es caudaloso, de sabor frutal y buen jugo. Taninos firmes y amables. Final medio de regusto confitado. 

Junto a José Hernández Toso y su equipo de Huarpe Wines elaboramos **Singular Lancatay Blend 2022** resulta un vino jugoso e intenso, rojo rubí brillante que propone aromas de fruta roja fresca, que recuerda a las ciruelas y las moras, con trazos balsámicos, regaliz y grafito. En boca es jugoso, con acidez moderada y taninos apenas apretados, de forma que se percibe como vino corpulento de final largo. 

En cuanto a **El Turco Blend de Uvas Tintas 2023** es un tinto intenso, profundo y aromático que Karim Mussi obtiene a partir de una mezcla de Malbec, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc y Petit Verdot de La Consulta, Valle de Uco. De color rojo violáceo con reflejos rubí, en copa resulta aromático con buen carácter frutal de cerezas negras, moras y ciruelas maduras junto a trazos florales con tomillo y salvia. Finalmente, en boca es caudaloso con buen cuerpo y textura suave. Medio de paladar jugoso, taninos jugosos que dan lugar a un final largo y amigable.   

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Tintos jóvenes para paladares complejos

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Doña Paula Estate Cabernet Sauvignon 2022 

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Singular Lancatay Blend 2022   

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El Turco Blend de Uvas Tintas 2023 

Con 207.000 hectáreas de viñedos en producción, Argentina es el país vitivinícola más importante de Sudamérica donde 18 provincias elaboran vinos de excelente calidad. Esto nos da la oportunidad de recorrer la geografía argentino con un vino en la copa como proponemos con la Selección Exclusiva de mayo con tres etiquetas que nos invitan a conocer el Valle de Famatina, en La Rioja, Los Chacayes, en Valle de Uco y Agrelo, en Luján de Cuyo. Un viaje vitícola con paisajes maravillosos que pueden apreciarse en cada sorbo.  

  

**Valle de La puerta Reserva Malbec 2021**, elaborado por Javier Collovati, expresa el carácter de los viñedos de Valle de Famatina, La Rioja. El 30% de este vino es criado por 6 meses en barricas de roble americano y francés, mientras que el 70% restante es almacenado en tanques de acero inoxidable de modo que se expresa intenso y profundo. Es rojo rubí con reflejos granate y recuerda a frutos rojos y negros maduros con tonos de confituras y hierbas con dejos balsámicos. En boca es intenso, sabroso con buen cuerpo y taninos firmes. Final largo con regusto herbal.  

  

En cuanto a **Santa Celina Malbec Singular 2023**, lo elaboramos junto a Piedra Negra, bodega de Los Chacayes comandada por Quentin Pommier quien decidió criarlo en  recipientes de hormigón durante 8 meses para aprovechar el trabajo con borras finas para brindar más volumen en boca. De esta manera logramos un malbec fresco y jovial de color rojo violáceo intenso que aromáticamente es frutal con buen caudal de ciruelas frescas y moras con dejos herbales y fondo floral. Al paladar es carnoso con rica jugosidad, taninos firmes de textura amable que realzan sabor hacía un final largo y fragante.  

  

Mientras que **Chakana Nuna Tetrada 2022** es un corte de Malbec, Cabernet Sauvignon, Tannat y Cabernet Franc elaborado con uvas de Agrelo, Luján de Cuyo. Para este vino, a la hora de la crianza, Leonardo Devia y Luciana Soler optan por un mix con foudres, concreto crudo y barricas que da vida a un Red blend expresivo y jugoso que despliega una exquisita intensidad frutal con aromas de moras, cerezas negras, ciruelas y arándanos con matices especiados y herbales. En boca es fluido y suave con cuerpo medio, taninos redondos y jugosos. Final fragante muy sabroso.   

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Tintos para descubrir viñedos

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Valle de La puerta Reserva Malbec 2021 

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Santa Celina Malbec 2023 Singular  

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Chakana Nuna Tetrada 2022 

Exclusiva

Tintos sofisticados para sorprenderte y compartir en una ocasión especial.

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Alta gama 4 botellas

Alta gama 2 botellas

Agrelo es una de las regiones vitivinícolas más importantes de Argentina. Ubicada en Luján de Cuyo, este distrito concentra un número importante de bodegas muy prestigiosas donde se elaboran muchos de los malbec que posicionaron a Argentina el mundo.  

Situada al sur del Río Mendoza, entre los 900 y 1100 metros de altura, Agrelo se encuentra a los pies de la cordillera de los Andes. Su clima es seco con noches frescas y una marcada amplitud térmica. 

  
Sus suelos son aluviales y heterogéneos, encontrando zonas rocosas y arenosas hasta arcillosas profundas. Por todo esto, de acuerdo a la altura y composición de los suelos del viñedo se pueden lograr diversos estilos de vinos como los que ofrecemos en la Selección Alta Gama de Septiembre.  

  
Bodega Argento es un referente actual de Agrelo gracias a su finca orgánica donde obtienen las uvas para **Argento Single Vineyard Agrelo Malbec 2020**, tinto que elabora Juan Pablo Murgia y se destaca por su complejidad y gran tipicidad de lugar. Criado en toneles de roble francés y en huevos de concreto durante 14 meses, este Malbec es rojo violáceo brillante con aromas de fruta roja madura típica de Luján de Cuyo como ciruelas y moras con tonos florales, clavo y pizca de canela. En boca es amplio y sabroso con buen cuerpo en centro de paladar, taninos redondos. Frescura lograda, final largo con regusto de confituras.  

  
Otro productor reconocido por sus viñedos de Agrelo es Lamadrid Estate Wines donde, junto a Angelina Yáñez, elaboramos **Peñón de Agrelo Singular 2023**, vino que combina 50% Cabernet Franc, 30% Bonarda y 20% Cabernet Sauvignon, resultando jugoso, fresco y sabroso. Es rojo rubí con reflejos violáceos brillantes y despliega aromas de frutos rojos y negros frescos con tonos de especias, balsámicos y flores frescas. En boca es vibrante con buen sabor frutal y textura jugosa. Hay buen cuerpo con energía y frescura. Los taninos son mullidos y el final prolongado.   

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Agrelo, origen diverso

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Argento Single Vineyard Agrelo Malbec 2020 

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Peñon de Agrelo Singular 2023 

Una característica de la vitivinicultura argentina es cultivar la vid y elaborar grandes vinos en condiciones diversas y extremas. Hoy, nuestro país tiene el viñedo más austral del mundo en Chubut y el más elevado del mundo en Salta, a 3111 metros de altura. A estos todos los años se le suman nuevos orígenes en los rincones más curiosos. Cada uno de estos viñedos aporta diferentes estilos de vinos como podemos apreciar en la **Selección Alta Gama de agosto** de BONVIVIR con un vino calchaquí y otro del oasis sur mendocino, dos caras muy diferentes de nuestra vitivinicultura.  
  

Desde Salta, se podrá disfrutar **Etchart Single Vineyard Malbec 202**2, tinto que Sebastián Fernández obtiene tras vinificar uvas de los antiguos viñedos que Bodega Etchart posee en Cafayate a 1700 metros de altura. Sin paso por barrica, este vino es un tinto de puro carácter calchaquí de color violáceo profundo y brillante y súper frutal con tonos de frutos rojos y negros, especias y tonos balsámicos. En boca es caudaloso con centro de paladar jugoso con de taninos redondos y final frutal intenso.   
  

Mientras que, desde General Alvear, bastión histórico de la vitivinicultura mendocina,**Gran Reserva Bicentenario Blend 2019** es un vino novedoso para la región por su estilo refinado. Corte de Malbec con Merlot, pasa 18 meses en barricas de roble de primer uso y se presenta de color rojo rubí brillante con tonos morados.  

Aromáticamente es complejo con tonos especiados de crianza y matices herbales con notas de grafito y frutos negros. Hay fondo ahumado que recuerda a moka y se repite en paladar donde es franco, amplio y sucroso. Despliega buen sabor, con carácter y taninos jugosos. Final largo de recuerdo especiado.   

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Iconos de extremos

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Etchart Single Vineyard Malbec 2022 

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Gran Reserva Bicentenario Blend 2019 

La historia entre el Cabernet Franc y el Cabernet Sauvignon tiene una larga data; de hecho, el Franc es el progenitor del Sauvignon y su contraparte femenina sería el Sauvignon Blanc. En el siglo XVII, los productores de Burdeos necesitaban una uva que se adaptara mejor al clima de la región. Fue entonces cuando cruzaron una uva tinta con una blanca, dando origen al Cabernet Sauvignon, una uva que cambiaría para siempre la historia de los vinos obtenidos a lo largo del Medoc. 

  

Estas dos variedades son esenciales para los tintos de Burdeos, ya que se complementan de manera extraordinaria gracias a sus características compartidas, pero también tienen diferencias significativas que permiten jugar con los contrastes. Ya sea que ames ambas variedades por igual o tengas más afinidad con una que con la otra, la Selección Alta Gama de julio de BONVIVIR es una excelente oportunidad para conocerlas más a fondo y disfrutarlas al máximo con dos vinos exquisitos. 

  

Por un lado, **La Vigilia Cabernet Franc 2022** proviene del Valle de Uco, donde el Franc se beneficia del clima fresco de montaña para conservar su frescura y aromas herbales y mentolados, los cuales se complementan maravillosamente con los frutos rojos. Este vino presenta un color violáceo con reflejos rojizos. A nivel aromático, es intenso, con notas de frutos rojos frescos, hierbas de montaña y toques mentolados. En boca, es amplio y envolvente, con una textura amable y un centro de paladar jugoso, acompañado de sabores balsámicos, buen equilibrio y frescura lograda. 

  

Por otro lado, **LO Cabernet Sauvignon 2020** de Lorenzo de Agrelo proviene de los viñedos de Alto Agrelo, en Luján de Cuyo. Criado durante 8 meses en roble, este Cabernet Sauvignon moderno y complejo exhibe un color rojo rubí brillante e intenso, con una aromática profunda y compleja. Ofrece notas de frutos rojos y negros, grafito, casis y tonos especiados que evocan la pimienta, junto con un agradable aporte ahumado del roble. En boca, es intenso, con carácter y equilibrio, mostrándose jugoso con una buena frescura, taninos finos y un final largo. 

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 Duelo de Cabernet 

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La vigilia Cabernet Franc 2022 

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LO Cabernet Sauvignon 2020 

Los viñedos de altura resultan ideales para la elaboración de vinos expresivos y sabrosos. Aquí, la unión de un hábitat puro donde el sol conquista los cielos diáfanos y la altitud colabora moderando la temperatura, las uvas maduran de modo lento y certero. Si bien por años se destacó el comportamiento de las cepas tintas, hoy son todas la que logran desarrollarse perfectamente para luego dar vida a vino intenso, jugosos y tensos donde la opulencia con el tiempo se convierte en la clave del equilibrio. La Selección Alta Gama de junio reúne dos etiquetas provenientes de terruños reconocidos del Valle de Uco cuyos vinos se destacan por su elegancia y refinamiento.  

**Riglos Gran Malbec 2020** nace en Finca Las Divas, viñedo icónico de Gualtallary, Valle de Uco. Elaborado por José Hernández Toso, es madurado 18 meses en barrica y fudres de roble francés, proceso que lo convierte en un complejo exponente de Malbec de montaña. Es rojo violáceo con matices púrpura y aromáticamente expresivo con tonos maduros de ciruelas, moras y arándanos con trazos herbales y especiados sobre fondo ahumado del roble. Es envolvente y aterciopelado, despliega buen cuerpo con rica frescura y taninos pulidos. Termina largo, fragante y expresivo. 

En Vista Flores, Valle de Uco, Pablo Richardi elabora **Punta de Flechas Blend 2022** a partir de un assemblage con 50% Malbec, 24% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon y 2% Petit Verdot que cría 12 meses, 70% en tanques de acero inoxidable, 30% en barricas de roble francés, hasta lograr un vino refinado, expresivo y equilibrado que se presenta Es rojo rubí con reflejos morados mientras que en nariz es complejo y fresco con buen caudal de hierbas de montaña, frutos rojos y negros frescos, especias y ahumado sutil. Equilibrado. Al paladar resulta fluido y jugosos con buen cuerpo, taninos redondos pero que se afirman y aseguran un final prolongado con regusto frutal con dejos ahumados. 

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Vinos de montaña equilibrados y sabrosos

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Riglos Gran Malbec 2020 

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Punta de Flechas Blend 2022 

Los Chacayes es una Indicación Geográfica que un grupo de productores presentó en 2017 para separar sus viñedos de Vista Flores a partir de estudios geofísicos que daban cuenta de las grandes características de este terroir. Abarca 102,500 hectáreas al pie de la Cordillera Frontal en los Andes de las cuales 1900 están cubiertas con viñedos entre los 1000 y 1350 metros sobre el nivel del mar. Los suelos, mayormente franco-arenosos y arcillo-calcáreos con grava y rocas redondeadas, son clave para el carácter de sus vinos entre los que se lucen los Malbec, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, pero también sorprende con variedades mediterráneas poco comunes como Roussanne, Marsanne, Viognier, Grenache, Syrah y Mourvèdre.  

  

Por todo esto, para nuestra **Selección Alta Gama** de mayo decidimos dar protagonismo a este terroir único que refleja la pasión y el esfuerzo de los productores locales. 

  

Piedra Negra, del francés Francoise Lurton, es una de las bodegas pioneras de esta Indicación Geográfica y sus vinos son claro ejemplo del potencial de la región. Su **Gran Lurton Corte Argentino 2018**, elaborado por Quentin Pommier, es una exquisita interpretación del terroir a partir de 80% Cabernet Sauvignon con Cabernet Franc y Malbec que es criado 12 meses, un tercio en barricas de 2do uso, un tercio en huevos y piletas de hormigón y el último tercio en ánforas cerámicas de 800 litros. Así nace un tinto sofisticado de color rojo rubí con tonos morados brillantes que en nariz se expresa elegante, con una precisa combinación del roble los frutos rojos y negros donde las especias y los ahumados son sutiles y contrastan con ciruelas, tomillo, laurel, clavo y vainilla. Su ataque es equilibrado, fluye dócil y armónico con cuerpo medio. Queda aterciopelado con taninos pulidos de textura de tiza en un final largo de regusto frutal. 

  

Por otra parte, La Coste de los Andes es una de las bodegas más recientes de Los Chacayes , donde Lucas Giménez elabora un interesante porfolio de vinos de perfil moderno y expresivo. **Andillian Malbec Chacayes 2022** es uno de los más representativos de la bodega y se trata de un varietal que solo recibe crianza en huevos de concreto de modo que propone un perfil puro del lugar. Es rojo violáceo intenso y brillante que se expresa complejo y exótico con tonos balsámicos sobre frutos rojos y negros confitados. Hay dejos de cerezas, grosellas y moras con aceitunas negras, tomillo y cierta mineralidad. De fondo queda un dejo ahumado. Paladar amplio, sabroso e intenso. Fluye carnoso con buen peso y taninos firmes de textura fina y final jugoso. Final largo y vigoroso. 

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Chacayes, terroir de grandes tintos

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Gran Lurton Corte Argentino 2018 

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Andillian Malbec 2022 Chacayes

Alta Gama

Sos fan del Malbec y querés conocer más estilos y orígenes de este varietal. 

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Puro malbec 4 botellas

Puro malbec 2 botellas

Entre los muchos tipos de malbec que podemos disfrutar en la actualidad, uno de los perfiles que más gusta es el que propone buen sabor, con estructura media y frescura. En conclusión, los más fácil de beber. Sin embargo, cabe destacar que estos vinos hoy resultan novedosos porque en otros tiempos para lograr un vino suave parecía necesario sacrificar sabor, sin embargo, hoy estos vinos son complejos, carnosos y muy expresivos. Si te gustan los vinos amigables al paladar, no podés perderte la Selección Puro Malbec de septiembre que llega con dos vinos exquisitos.  

  

Desde Paraje Altamira, Valle De Uco, llega **Calle Contastini Malbec 2021**, vino elaborado por Juan Pablo Lupiañez para su proyecto Lupa Wines. Este malbec cuenta con un 5% de Petit Verdot que define su carácter mientras que 8 meses en huevos de hormigón logran que resulte suave y expresivo. Es rojo violáceo intenso con reflejos morados y ofrece un perfil claro de malbec de montaña con matices herbales y dejos mentolados que se funden con los frutos rojos maduros. Hay dejos especiados y terrosos. En boca es fluido y envolvente con buena definición frutal. Taninos de tiza que realzan jugosidad y suman textura fina en su final medio.  

  

En cuanto a **Durigutti Malbec 2022** debemos destacar que se trata de un vino bien conocido y celebrado por nuestros socios por su definición varietal nítida. Las uvas son seleccionadas por los mismos Héctor y Pablo Durigutti y provienen de diferentes rincones de Luján de Cuyo y Valle de Uco.  la crianza es de 6 meses en barricas usadas y luego se lo deposita en piletas de concreto hasta su lanzamiento. Por esto mismo, es rojo violáceo con matices rubí, expresivo con buen caudal frutal que recuerda a cerezas, moras y ciruelas junto a tonos florales y de especias. En boca es jugoso, con textura amable y buen sabor frutal. Taninos firmes que suman carácter en un final medio de registro frutal.   

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Malbec expresivos y carnosos 

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Calle Contastini Malbec 2021

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Durigutti Malbec 2022

A menudo nos preguntamos, ¿cuál será el futuro del vino argentino más allá del malbec? Y la respuesta suele ser: más y mejores malbec. Lo bueno es que esta respuesta ya e realidad y podemos comprobarlo en lo ciento de vinos de malbec que nos demuestra que este varietal de la mano de la diversidad de terroir del país puede brindarnos infinitas opciones de perfiles muy diferentes como podremos comprobar con las etiquetas de la **Selección Puro Malbec de agosto** de BONVIVIR. 
  

**Vía Blanca Malbec 2023** de Bodega Iaccarini es elaborado con uvas de El Usillal, San Rafael, Mendoza, por Daniel Pomar que opta por embotellarlo sin paso por barricas. Es un Malbec agradable de carácter sutil y frutado de color rojo rubí concentrado y brillante. En nariz recuerda a frutos rojos y negros como cerezas, moras, arándanos y ciruelas ligadas a matices especiados sobre fondo tostado. En boca despliega cuerpo medio con taninos jugosos, frescura media y final prolongado de recuerdo frutal.  

  
Respecto al **Gran Famiglia Bianchi Malbec 2021**, debemos destacar que Silvio Alberto lo crea con uvas de Valle de Uco, Mendoza, y así obtiene un malbec elegante y muy expresivo. El 50% de este vino es criado en barricas de roble francés de segundo y tercer uso durante 12 meses y resulta rojo violáceo con matices rubí con aromática de estilo clásico con buen caudal de frutos rojos, especias y flores con dejos herbales. En boca es sabroso, amplio y con buen cuerpo mientras que en centro de boca resulta jugoso con taninos pulidos y final largo. 

 

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Tintos de Malbec con mucho futuro

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Via Blanca Malbec 2023 

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Gran Famiglia Bianchi Malbec 2021 

Como país productor de vinos de montaña, Argentina ha desarrollado un carácter muy especial para sus distintos vinos, gracias a la combinación de variedades y terroir. Esta misión, en principio, fue posible gracias al malbec, que se convirtió en una herramienta clave para comprender las particularidades que aporta cada lugar y cómo la altitud incide en el perfil de los vinos. En Mendoza, donde los viñedos se ubican entre los 600 y 2000 metros sobre el nivel del mar, la variedad de expresiones para el malbec es asombrosa, como lo demuestra nuestra Selección Puro Malbec de julio, que presenta dos vinos de rincones muy diferentes: San Rafael y Gualtallary. 

Desde el Valle de Uco, a gran altitud, encontramos el **Domaine Bousquet Reserve Malbec 2020**, elaborado con uvas orgánicas de Gualtallary, a 1200 metros sobre el nivel del mar. Aquí, el sol marca una maduración precisa, conservando una buena frescura, lo que resulta en un malbec de montaña tenso y jugoso, de color rojo violáceo profundo con matices morados. Ofrece un perfil complejo, donde los frutos rojos se aprecian nítidamente junto con las hierbas de montaña y las especias aportadas por la crianza en barrica, junto con detalles ahumados. En boca, presenta buen cuerpo y musculatura, fluyendo denso y frutal con taninos firmes que definen su personalidad. Posee una longitud refrescante. 

En cuanto al **Huarpe Reserva Malbec 2020**, también elaborado con uvas de Gualtallary, podemos apreciar que la interpretación de José Hernández Toso nos ofrece un vino potente y expresivo, de color violáceo brillante con reflejos granate. Aromáticamente, se presenta como un típico malbec de altura, con notas de cerezas, guindas y ciruelas, acompañadas de tonos de tomillo y hierbas, así como tonos tostados del roble que lo adornan. En boca, es intenso, con buen cuerpo y carácter, repitiendo sabores frutales con una rica frescura y jugosidad. Sus taninos firmes marcan un final prolongado. 

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Las diversas expresiones del malbec de altura

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Domaine Bousquet Reserve Malbec 2020 

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Huarpe Reserva Malbec 2020 

La cepa ícono de la vitivinicultura argentina ha logrado convertirse en origen de vinos jóvenes y frescos que se adaptan a infinidad de paladares. Si bien el mundo descubrió al malbec argentino de la mano de vinos intensos y sabrosos, hoy son los más austeros los que ganan adeptos por su versatilidad y equilibrio. Gracias a esto, el malbec es un vino que se puede descorchar en infinitas ocasiones, no solo en una cena con carnes rojas, y por esto en la Selección Puro Malbec de junio apostamos por dos etiquetas de carácter elegante y jovial. 

**Andillian Malbec Orgánico 2022** es una creación de Lucas Giménez que elabora con uvas de Los Chacayes, Valle de Uco, a partir de una enología de mínima intervención y sin adición de sulfitos. De este modo logra un Malbec enérgico y fragante de color rojo violáceo intenso y brillante, es expresivo con buen carácter frutal con cerezas negras, moras y casis. Confituras, hierbas de montaña, especias y dejos balsámicos. Fluye caudaloso con sabor frutal puro, cuerpo medio y tensión. Taninos de tiza y final jugoso. 

También proveniente de Los Chacayes, **Dante Robino Legado Malbec 2021**, es obra de Soledad Buenanueva quien a partir de una elaboración tradicional y seis meses de crianza en roble da con un malbec moderno y amable, de color rojo rubí brillante, profundo. Expresivo, matices frutales profundos de ciruelas, moras y arándanos. Hay especias con dejo terroso. En boca es fluidos, amigable con cuerpo medio y buen sabor frutal. Taninos redondos, jugosos. Final medio. 

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La modernidad del malbec

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Andillian Malbec Orgánico 2022 

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Dante Robino Legado Malbec 2021

La uva ícono de la vitivinicultura argentina permite elaborar interminables propuestas que van desde los vinos gran reserva más clásicos a otros fluidos, envolventes y refrescantes como los que elegimos para la Selección Puro Malbec de mayo. Se trata de dos etiquetas versátiles y aptas para muchos paladares y situaciones de consumo que apelan al perfil más puro del malbec realzando sus sabores y jugosidad.  

  

**Famiglia Bianchi Malbec Orgánico 2023** es uno de los vinos que Silvio Alberto elabora con uvas de las fincas de San Rafael de la familia Bianchi. En este caso la fruta proviene de viñedos con certificación orgánica y el vino no pasa por roble para conservar un estilo fresco, ligero y sauve. Es violáceo profundo con brillo agradable y aromática recuerda a frutos rojos y negros con ciruelas, cerezas y moras en primer plano. Tiene rica tipicidad varietal y en boca es caudaloso y tenso con buen jugo y estructura. Taninos jugosos, redondos. Final amable de regusto frutal.  

  

En cuanto al **Mythic Vineyard Malbec 2021** destacamos que es un vino creado por Agustina Bertona con uvas de Luján de Cuyo y criado 12 meses es barricas usadas de roble francés. De color rojo violáceo brillante, aromática su perfil es primario con ciruelas, moras, arándanos y hierbas con dejos florales. En paladar es jugoso, fluido con cuerpo medio y rica frescura. Taninos suaves, final medio y tenso con regusto de frutos rojos.   

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Malbec suaves y bebibles

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Famiglia Bianchi Malbec Orgánico 2023 

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Mythic Vineyard Malbec 2021 

Puro Malbec

Para paladares curiosos, los tintos de siempre y un blanco para descubrir. 

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Mix 6 botellas

Mix 3 botellas

Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc son dos cepas elementales de la vitivinicultura mundial. Ya sea como varietales o en vinos de corte, estas cepas dan vida a vinos siempre complejos con buen cuerpo y elegancia. Pero ahora, también son utilizadas en vino curiosos e innovadores que nos permiten explorar otras facetas de estas uvas tan sabrosas como podemos ver en las Selección Mix BONVIVIR de septiembre que invita a conocer vinos muy interesantes. 

**Zun Zun Rosado 2022 de Lamadrid Estate Wines** es elaborado con uvas 100% Cabernet Franc de Agrelo, Luján De Cuyo, en huevos de concreto donde reposa sobre lías para ganar sabor y carácter. Frutado y refrescante, es rosé piel de cebolla con buen brillo y aromáticamente recuerda a ciruelas y moras frescas y dejos florales con detalles de caramelo de cereza. Paladar refrescante con rica acidez, sabor frutado y dejo sucroso. En centro de boca es vibrante y fluye delicado con regusto de frutos rojos.   

El vino SINGULAR de septiembre lo creamos junto a Domaine Bousquet, la bodega orgánica más importante de Tupungato, y se trata de un red blend carnoso y frutal que combina 70% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah y 10% Merlot que llegó a botella sin paso por barrica. **Black Rock Corte Singular 2023** es rojo violáceo profundo y expresivo, con buen caudal frutal que recuerda cerezas maduras y ciruelas. Hay matices de hierbas y especias con fondo floral. En boca es carnoso, intenso con centro de paladar jugoso y envolvente. Taninos redondos y final prolongado.  

**Saurus Select Cabernet Cabernet 2021** es uno de los vinos más sabrosos que Leonardo Puppato elabora para Bodega Familia Schroeder con uvas de San Patricio del Chañar, Patagonia. Compuesto por partes iguales de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc solo la mitad del vino pasa 12 meses en barricas de roble francés y americano. Es rojo rubí intenso con reflejos morados y ofrece una aromática frutal que recuerda a cerezas, moras y ciruelas con tonos herbales sutiles. En boca es fresco con cuerpo medio y taninos suaves. Final frutado con regusto de confituras y hierbas. 

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Cabernet versátiles 

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Zun Zun Rosado de Cabernet Franc 2022 

Cautivar sin exageraciones es una de las premisas que siguen hoy los enólogos argentinos para conquistar a los consumidores. Todo se trata de precisión y equilibrio en aromas y sabores, con una buena expresión frutal y varietal, y el sello inconfundible del origen. 

La **Selección Mix de agosto** de BONVIVIR presenta tres vinos diseñados para sorprender tanto a los amantes de los clásicos como a los paladares más modernos. Estos vinos destacan no solo por su calidad, sino también por su capacidad para reinterpretar la tradición y ofrecer algo fresco y único. Descubre estas etiquetas que marcan tendencia y prepárate para disfrutar de una experiencia inolvidable. 

  
**Quinto Reserva Blend de Blancas 2023** es un blanco moderno, expresivo y sabroso elaborado por Riglos Wines con uvas del Valle de Uco y que responde a un carácter complejo y elegante. Es color amarillo pálido con reflejos acerados que seduce con su aromática intensa con carácter floral fresco, frutos blancos como peras, manzana verde, melón, cítricos y hierbas frescas. En boca es tenso y refrescante con sabor frutal intenso en medio de boca, frescura vibrante y final fragante.   

  
**Aguijón De Abeja Obrera Bonarda 2020**, de Durigutti Family Winemakers, es un tinto de Catamarca que propone un estilo fresco y actual para la Bonarda Argentina. Fermentado en roble francés de diferentes usos durante 7 meses, logra un perfil sabroso y gastronómico. Es rojo violáceo brillante con reflejos morados y en copa despliega aromas de frutos rojos y negros maduros con especias, tonos balsámicos con recuerdo de aceitunas griegas y dejo herbal. En boca es caudaloso con buen cuerpo y frescura firme que define su jugosidad. Taninos amables que se lucen en su final frutado y prolongado.  
  

En cuanto al vino SINGULAR del mes, se trata de un corte 85% Malbec y 15% Bonarda que elaboramos junto al equipo de Susana Balbo Wines con uvas de sus viñedos de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Así nación **Osadía de Crear Red Blend Agrelo 2023**, un tinto amable y vibrante con un paso por madera para el 30% del corte final. Es rojo violáceo profundo y brillante de notable carácter frutal con aromas de ciruelas, cerezas y arándanos y tonos de flores, balsámicos y especias exóticas como curry. En boca es caudaloso, refrescante y lleno de sabor frutal con taninos suaves. Final largo, jugoso y frutal. 

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Expresivos y originales

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Quinto Reserva Blend de blancas 2023 

El reflejo de la frescura en los vinos marca un cambio notable en la vitivinicultura argentina durante la última década. Así, podemos apreciar el carácter más juvenil de cada variedad en tintos y blancos cargados de frescura, frutosidad y vitalidad. La Selección Mix de BONVIVIR de julio presenta tres ejemplares que reflejan esta tendencia cada vez más arraigada. 

  

El **Fuego Blanco Valle del Silex Sauvignon Blanc 2023**, elaborado con uvas del Valle de Pedernal, en San Juan, es un blanco vibrante de exquisita tipicidad que se muestra en copa con un amarillo brillante con matices verdosos. Aromáticamente evoca hierbas frescas, frutos blancos, cítricos frescos y un sutil fondo floral con toques tropicales. En boca, su entrada es refrescante con una acidez intensa que llena el paladar. Posee buen cuerpo y energía frutal, con un final largo y fragante. 

  

En Luján de Cuyo, Penedo Borges es una bodega joven en la escena vitivinícola mendocina, pero con un claro estilo bordelés en sus vinos. En el caso del **Penedo Borges Corte Singular 2022**, es un vino elaborado en colaboración con el enólogo Juan Manuel González, que resulta en un tinto sabroso y de carácter frutal intenso. Presenta un color rojo rubí con tonos morados, destacándose las ciruelas y cerezas maduras, con toques de pimienta negra y sutiles especias ahumadas. En boca, se percibe una textura amable y un buen jugo en el centro de boca. Los taninos jugosos sostienen un final largo y frutal. 

  

En el caso del **Vía Blanca Terroir Selection Blend de Tintas 2021**, se trata de un vino de San Rafael que combina Malbec, Syrah y Cabernet Sauvignon mediante una enología clásica que resulta en un tinto amigable lleno de sabor. Presenta un color rojo rubí con tonos violáceos brillantes, aromáticamente simple con tonos frutados puros, matices especiados y dejos ahumados. En boca es muy amable, redondo y jugoso, con cuerpo medio, taninos pulidos y un final sabroso. 

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Vinos fragantes y vibrantes 

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Fuego blanco Valle del Silex Sauvignon blanc 2023 

La tipicidad varietal pura es un carácter que muchos enófilos disfrutan en los vinos jóvenes. Sucede que este perfil de vinos seduce con simpleza, austeridad y frescura ya que los convierte en descorches fáciles de compartir y maridar, sin complicaciones. Y nuestra Selección Exclusiva de junio se vale de tres vinos tintos que con cierta sensillez lograran cautivar a los paladares más exigentes. 

**Doña Paula Estate Sauvignon Blanc 2023** nace en Finca Alluvia, viñedo de Gualtallary, Valle de Uco, ubicado a 1.350 metros sobre el nivel del mar. Aquí, Andrea Tansini y Martin Kaiser seleccionan las uvas para este blanco jovial y refrescante de color amarillo cristalino con reflejos verdosos. Resulta fragante, con tonos florales y de frutos frescos, hay cítricos como lima y pomelo rosado, dejos herbal y fondo de maracuyá. En boca es fluye lineal, franco y refrescante. Medio de paladar vibrante que sella un final largo y fragante.  

Junto a José Hernández Toso y su equipo de Huarpe Wines elaboramos **Singular Lancatay Blend 2022** resulta un vino jugoso e intenso, rojo rubí brillante que propone aromas de fruta roja fresca, que recuerda a las ciruelas y las moras, con trazos balsámicos, regaliz y grafito. En boca es jugoso, con acidez moderada y taninos apenas apretados, de forma que se percibe como vino corpulento de final largo. 

En cuanto a **El Turco Blend de Uvas Tintas 2023** es un tinto intenso, profundo y aromático que Karim Mussi obtiene a partir de una mezcla de Malbec, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc y Petit Verdot de La Consulta, Valle de Uco. De color rojo violáceo con reflejos rubí, en copa resulta aromático con buen carácter frutal de cerezas negras, moras y ciruelas maduras junto a trazos florales con tomillo y salvia. Finalmente, en boca es caudaloso con buen cuerpo y textura suave. Medio de paladar jugoso, taninos jugosos que dan lugar a un final largo y amigable.   

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Vinos con elegancia varietal

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Doña Paula Estate Sauvignon Blanc 2023 

En Argentina la vitivinicultura cuenta con más de cuatro siglos de historia y durante todos estos años algunas cepas se convirtieron en referentes de la enología local. Con estas uvas se han elaborado vinos que el mundo hoy idéntica con nuestro país, principalmente cuando se trata de tintos de malbec y blancos de torrontés. Sucede que los paladares locales se adaptaron a las características de estas cepas que la Selección Mix de mayo nos permite re descubrir con tres grandes vinos.  

  

Sin dudas, **Críos Torrontés 2023** de Susana Balbo Wines es uno de los blancos más representativos de la vitivinicultura argentina y es elaborado con uvas del Valle de Uco y no recibe ningún tipo de contacto con roble, por esto mismo es fragante con deliciosa tipicidad varietal. A la vista es amarillo pálido, cristalino y súper expresivo y perfumado. Despliega flores blancas, especias y cítricos con frutos blancos y tonos de uva fresca molida. En boca es lineal, refrescante y caudaloso, llena el paladar de matices frutales y un final fragante.   

  

**Valle de La puerta Reserva Malbec 2021**, elaborado por Javier Collovati, expresa el carácter de los viñedos de Valle de Famatina, La Rioja. El 30% de este vino es criado por 6 meses en barricas de roble americano y francés, mientras que el 70% restante es almacenado en tanques de acero inoxidable de modo que se expresa intenso y profundo. Es rojo rubí con reflejos granate y recuerda a frutos rojos y negros maduros con tonos de confituras y hierbas con dejos balsámicos. En boca es intenso, sabroso con buen cuerpo y taninos firmes. Final largo con regusto herbal.  

  

En cuanto a **Santa Celina Malbec Singular 2023**, lo elaboramos junto a Piedra Negra, bodega de Los Chacayes comandada por Quentin Pommier quien decidió criarlo en  recipientes de hormigón durante 8 meses para aprovechar el trabajo con borras finas para brindar más volumen en boca. De esta manera logramos un malbec fresco y jovial de color rojo violáceo intenso que aromáticamente es frutal con buen caudal de ciruelas frescas y moras con dejos herbales y fondo floral. Al paladar es carnoso con rica jugosidad, taninos firmes de textura amable que realzan sabor hacía un final largo y fragante. 

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Vinos con identidad argenta

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Crios Torrontés 2023 

Pensada y creada para deslumbrar y cautivar a aquellos apasionados y conocedores del mundo del vino.

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Insignia 3 Botellas

En Argentina, el clima continental soleado de las regiones vitivinícolas permite obtener tintos de buena intensidad y sabor. Este perfil de vinos es el que logró conquistar el paladar de todos los argentinos y gracias a la buena frescura que aporta el clima de montaña hoy podemos encontrarnos con tintos sabrosos, con buen cuerpo y rica tensión. Todo esto junto, da vinos con gran potencial de envejecimiento y mucha elegancia, algo que nos cautiva de las tres etiquetas de nuestra Selección Insignia de septiembre.  

  

De inspiración bordelesa y creado por dos winemakers franceses, Quentin Pommier y Thibault Lepoutre, **Mundo Reves Grand Vin 2019** está elaborado con partes iguales de Malbec y Cabernet Franc del Valle de Uco. Para lograr su elegancia y complejidad, el corte final es criado 15 meses en barricas de roble francés y resulta rojo rubí concentrado y brillante con matices morados. Mientras que aromáticamente es complejo con tonos de frutos rojos y negros maduros, notas balsámicas con flores y especias. El roble es delicado pero presente. En boca es una tinto opulento con energía y lleno de sabor frutal y de hierbas. Las especias suman detalles de tabaco. Es carnoso con taninos firmes de textura fina. Final largo y jugoso.   

  

**Petit Caro 2021** es uno de los vinos que Bodegas CARO, proyecto conjunto entre las familia Catena Zapata y Rothschild, elabora en Mendoza. En este caso es un corte 69% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon y 1% Ancellotta de uvas provenientes del Valle de Uco que Pablo Serrano cría 50% en barricas de roble francés durante 12 meses y el otro 50% en cubas de hormigón para asegurar su delicadeza característica. Es rojo rubí brillante con reflejos violáceos y elegante en nariz con tonos de frutos rojos, hierbas de montaña con matices mentolados suaves, especias dulces, violetas y detalles ahumados. En boca es equilibrado, fluye jugoso con textura sabrosa y taninos suaves. El final es largo con dejos frutados.   

  

**Matilde Malbec 2020** es el vino top de gama de Lamadrid Estate Wines, bodega referente de Agrelo, Luján De Cuyo. Nace de la mejor selección de uvas que Angelina Yáñez logra en la finca de Agrelo. Reposa en barricas de roble francés por 24 meses y se destaca por su color rojo violáceo profundo, concentrado, y sus aromas frutados con tonos de ciruelas, cerezas y moras maduras, especias y tonos ahumados intensos del roble. En boca es caudaloso, potente con buen cuerpo y lleno de sabor frutal con dejos de chocolate y dulce de leche. Taninos jugosos que se afirman en su final prolongado. 

 

 

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Vinos voluptuosos y elegantes 

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Mundo Revés Grand Vin 2019 

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Petit Caro Blend 2021 

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Matilde Malbec 2020 

La destreza alcanzada por los winemakers argentinos en los diferentes terroir del país se puede observar en la precisión del sabor de los vinos que hoy podemos disfrutar. Expertos en interpretar el carácter de cada viñedo, los enólogos argentinos hoy logran compartir la esencia más pura del lugar en vinos opulentos y sabrosos de paladar refinado y elegante, tal como se podremos apreciar en las tres etiquetas de nuestra **Selección Insignia de agosto.** 
  

Juan Ubaldini es un winemaker mendocino que vinifica uvas del Valle de Uco para su proyecto Ubaldini Wines & Co. Su **Juan Ubaldini Blend Chacayes 2021**, combina Petit Verdot, Malbec y Cabernet Franc provenientes de una misma finca en Los Chacayes, Tunuyán. Así resulta un vino potente que expresa el carácter del lugar con elegancia y potencial de guarda. Es concentrado de tonos violáceos y aromático con tonos herbales y de frutos rojos maduros. Se suman notas balsámicas y tostadas. Hay buen caudal de especias. En boca es intenso con buen cuerpo y frescura. Fluye denso a un centro de paladar vigoroso con taninos firmes y final largo. 

  
En cuanto al **Carmela Durigutti Guarda Malbec 2017**, se trata de una creación de Pablo Durigutti dedicada a su hija. Las uvas son de la finca familiar de Las Compuertas, Luján de Cuyo, y luego de una crianza de 24 meses en cubas de roble francés de primer uso resulta violáceo profundo y concentrado, casi negro. Mientras que aromáticamente se aprecia una buena crianza con tonos de frutos negros maduros, hierbas de montaña, especias dulces y fondo tostado del roble. En boca es potente, caudaloso y lleno de sabor con buena estructura y taninos firmes. Final largo.   

  
También desde Los Chacayes, Valle de Uco, llega un vino que también es un homenaje a la familia de la bodega, en este caso es el **Bianchi Cuarta Generación Gran Corte 2021**, un tinto complejo que Silvio Alberto obtiene de unir Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot. Tras una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de diferentes usas, resulta rojo rubí con tonos violáceos vivaces y aromáticamente complejo con buena integración del roble con los frutos rojos y negros. En segundo plano hay matices herbales de montaña sobre los matices especiados y tostados del roble. Es amplio, fluye aterciopelado y sabroso con rica frescura. Los taninos son firmes, de textura fina, de tiza. Final largo con regusto frutal. 

 

 
 

 

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Tintos precisos y vigorosos

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Juan Ubaldini Blend Chacayes 2021 

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Carmela Durigutti Guarda Malbec 2017

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Bianchi Cuarta Generación Gran Corte 2021 

Si bien puede parecer trillado hablar siempre del terroir al presentar los vinos de la Selección Insignia, en este segmento de vinos el origen es crucial. Estamos hablando de vinos cuyo carácter y potencial están íntimamente ligados a su procedencia, por lo que contar con vinos de diferentes regiones es fundamental. En la Selección Insignia de julio, recorremos zonas clásicas, así como algunas emergentes y otras que comienzan a recuperar protagonismo. 

**Lupa Malbec Paraje Altamira 2019** proviene de uno de los terruños más prósperos del Valle de Uco. Ubicada en el departamento de San Carlos, zona sur del valle, Paraje Altamira es considerado uno de los Grand Cru de Argentina por la calidad de sus vinos, especialmente los de Malbec. En el caso de Lupa 2019, presenta un color violáceo profundo con reflejos morados, mientras que en nariz resulta complejo, con un buen caudal frutal junto a hierbas de montaña y tonos balsámicos que se funden con los detalles especiados que aporta la crianza en roble. En boca es brioso, fluye con buena estructura hacia un centro de boca jugoso y tenso con taninos firmes, de tiza, que sostienen un final largo. 

En cuanto a **Mythic Barrel Malbec 2019**, se trata de un varietal de Luján de Cuyo con todo el carácter propio de la primera zona. Presenta un color violáceo concentrado con reflejos morados y despliega una buena impronta del roble con tonos de moras, cerezas y ciruelas maduras. Notas ahumadas y especiadas completan un carácter elegante. Es intenso, con buen cuerpo, textura envolvente y un sabor frutal destacado. Los taninos son firmes y redondos, con un final largo y un regusto frutal. 

Por otro lado, desde Gualtallary, otro de los orígenes más celebrados del vino argentino, contamos con "Huentala La Isabel Estate Cofermented 2022", un vino de color rojo violáceo con tonos púrpura que despierta intensamente y de manera elegante en nariz. Ofrece notas de frambuesa, cerezas, regaliz y violetas sobre tonos de tabaco, vainilla y clavo de olor sutil. Es sabroso en boca, fluye denso con taninos pulidos hacia un final largo con regusto ahumado y balsámico. 

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Terroirs con historia y futuro

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Lupa Malbec Paraje Altamira 2019 

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Mythic Barrel Malbec 2019 

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Huentala La Isabel Estate Cofermented Blend 2022

Son mas de 200 mil hectáreas de viñedos las que hoy se distribuyen desde Chubut hasta Jujuy brindando infinitas posibilidades enológicas a los winemakers. Gracias a esto, podemos encontrar vinos maravillosos en cada región vitivinícola del país tal como se puede comprobar en Selección Insignia de junio donde hemos elegido un exponente de La Rioja, otro de Patagonia y un old vines de Valle de Uco, Mendoza. Sin dudas una selección que nos permite compartir la excelencia del vino argentino.  

Por ejemplo, **Rara Avis Patagonia 2021** es un Pinot Noir elegante y aterciopelado creado por Hans VInding Diers para Malma Wines, bodega de San Patricio del Chañar, Neuquén. Este vino nace de la mejor selección de uvas posible en el viñedo y de una vinificación de mínima intervención, así nace un pinot de color guinda con reflejos rojizos brillantes. En nariz ofrece una definición varietal elegante de buen caudal frutal que recuerda a cerezas y guindas con tonos florales y de hongos. Paladar fluido y tenso de cuerpo medio con sabor frutal franco. Taninos jugosos y suaves, final largo y fragante.  

El Valle de Famatina, rodeado por las sierras de Velasco y Famatina, parte de Cordillera de los Andes, es el epicentro de la vitivinicultura de La Rioja. Allí, Javier Collovatti obtiene las uvas malbec, Bonarda y Syrah para elaborar **La Puerta Gran Reserva Blend 2020**, un tinto sabroso y persistente que cría durante un año en roble. Así obtiene un vino de color rojo rubí con reflejos al tono y aromáticamente complejo con aromas de frutos rojos maduros, especias y ahumados. Se aprecian ciruelas, arándanos y moras con detalle de vainilla y clavo sobre fondo de sándalo. En boca es un vino amplio, carnoso con buen cuerpo y taninos firmes de textura amable. El final es largo con regusto frutal tostado. 

Y, desde Mandoza, logramos ofrecer una de las joyas que Laura Catena elabora junto a Luis Reginato para uno de sus proyectos con uvas de La Consulta y Gualtallary, Valle de Uco. Hablamos de **Luca Old Vine Malbec 2021**, un tinto de perfil clásico y sabroso que despliega un color violáceo intenso y complejo con capas aromáticas que recorren las especias, roble integrado, los frutos rojos, frescos y maduros, junto a hierbas y matices balsámicos. En boca es denso, fluido y sabroso con centro de paladar carnoso que se afirma hacia un final largo donde se aprecian taninos jugosos y pulidos. 

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