
Primavera en los viñedos: de la brotación a las primeras uvas
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Por Alejandro Iglesias
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¿Cena a la luz de las velas otra vez? No, gracias. Este 14 de febrero es hora de romper con el libreto romántico tradicional y animarse a celebrar de otra manera: con **buen vino y juegos **- hace mucho calor para pensar en bombones. Tanto si estás en pareja como si planeás juntarte con amigos –o incluso boicotear la fecha en modo solitario–, acá van propuestas originales para convertir San Valentín en una fiesta vínica inolvidable.
Prepará la copa, porque se viene un brindis diferente y lleno de risas.
Para las parejas que aman el vino, nada mejor que transformar la clásica cita en un juego divertido. Una cata a ciegas puede ser uno de los juegos de vino más populares del momento, y por algo será: combina misterio, paladar y competencia. La idea es simple y emocionante: abran dos vinos diferentes – de los que más disfrutan juntos - sin mostrar la etiqueta (por ejemplo, un Malbec y un Syrah, o un vino joven y uno con crianza) y sirvan sin revelar cuál es cuál. ¿Quién adivina primero la cepa o la bodega? Este desafío de sentidos pone a prueba su conocimiento de forma lúdica. Para sumarle picante al plan, preparen un juego sensorial extra: uno venda los ojos del otro y ofrezca probar pequeños bocados o especias junto con sorbos de vino, desafiando a adivinar aromas y sabores. ¿Ese aroma es a vainilla o a pimienta negra? ¿El Chardonnay combina mejor con queso o con chocolate? Risas garantizadas y de paso se aprende. Al final del juego, no importa quién haya “ganado” – acá el premio es la experiencia. La gracia está en explorar juntos y descubrir nuevas facetas de su vino favorito, sin tomarse nada (excepto el vino) demasiado en serio.
¿Plan con amigos en lugar de pareja? ¡Adelante! San Valentín también puede celebrarse como sin pareja o con tu pareja y amigos, copa en mano. Organicen una cena donde cada uno lleve su botella favorita (etiqueta cubierta, por supuesto) y armen una degustación a ciegas. Después voten por el más rico, el más raro o el más sobrevalorado. ¿Quién trajo el vino de moda? ¿Quién se jugó por un naranjo?
También pueden armar una trivia casera sobre regiones, cepas o etiquetas. Y si el mood lo permite, un karaoke vínico es infalible: desde “Red Red Wine” hasta baladas ochentosas, todo mejora con un brindis de por medio. ¿Sos del team anti-romántico? Nada mejor que una maratón de películas con vino en mano: terror, comedia ácida o clásicos de acción con una copa de Syrah o Chardonnay bien frío. El plan solo o con amigos puede ser el más divertido de todos. Sin corazones, sin flores… pero con vino.
Este 14 de febrero, la mejor cita es con el vino. Sea con pareja, amigos o con vos mismo, lo importante es pasarla bien y brindar con alegría. Porque el amor –romántico, de amistad o propio– también se celebra con un buen descorche.
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