Ficha técnica
Cosecha:
2020
Composición:
70% Malbec 30% Cabernet Franc
Región:
Alto Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza
Crianza:
El 30% del corte está en contacto con barriles de 500 litros y toneles de 3.500 lts de roble francés tostado medio durante 10 meses.
Potencial de guarda:
Hasta 2025
Premios:
null pts. The Drinks Business, null pts. Global Organic Masters Gold Medal
Nota de cata del sommelier:
Tinto de color violáceo intenso y brillante.
Complejo con buen caudal frutal con cerezas, moras, arándanos y ciruelas, tonos florales y hierbas frescas. La crianza aporta dejos especiados y trazo ahumado.
Paladar envolvente y equilibrado con buen carácter y textura jugosa. Taninos pulidos que aseguran un final amable.
La bodega
Salmón rosado grillé con papa rosti
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