Vis a Vis - Palo Santo - Anko

Vis A Vis Blanco De Viñas Viejas 2022 combina uvas de Pedro Ximenez, Ugni Blanc, Maticha, Gibi y Torrontés Mendocino que Luis Perocco vinifica para The Wine Plan. Se trata de un blend curioso y fragante de color amarillo brillante con reflejos acerados. Expresivo con aromas de manzana verde, peras, damascos y uvas sobre dejos cítricos con tonos florales. En boca es refrescante, envolvente y lleno de sabor.

Palo Santo Malbec Cabernet Franc 2023 es nuestro vinos SINGULAR de marzo y lo elaboramos junto a Leonardo Pisano en Bodega y Viñedo URQO. Las uvas, 80% Malbec y 20% Cabernet Franc, son de Tupungato y Tunuyán, Valle de Uco y tras una crianza en roble del 30% del vino, logramos un tinto fluido y tenso, de color rojo violáceo intenso y concentrado. Es expresivo con aromas de frutos rojos y negros frescos, flores y especias. Paladar envolvente y sabroso con tanino jugosos, redondos y final largo.

Mientras que, desde Tolombón, Salta, Alejandro Sejanovich y Diana Bellincioni de Mil Suelos nos acercan Anko Malbec 2022, vino que tuvo 9 meses de crianza, 10% en madera nueva. Ya conocido por muchos socios de BONVIVIR, este malbec gusta por su jugosidad y perfil especiado. Es rojo violáceo intenso, aromáticamente presenta una buena definición varietal de frutos rojos y negros maduros, especias y hierbas de montaña. En boca es jugoso y envolvente con textura amable y buen cuerpo. Los taninos aportan vigor e identidad en su final largo de regusto balsámico.