Ficha técnica

cosecha

Cosecha:

2013

composicion

Composición:

100% Tempranillo

region

Región:

Santa Rosa, Mendoza

crianza

Crianza:

Barricas de Roble

guarda

Potencial de guarda:

2023

boca

Nota de cata del sommelier:

Rojo rubí con reflejos granate. 

  

Aromas de frutos negros con toques de especias y bayas confitadas. En segundo plano los notas ahumadas y herbales se integran a los frutos maduros.   

  

En boca es envolvente, fluido y sabroso. En centro de paladar queda equilibrado con buen cuerpo y taninos firmes de textura amable. Final prolongado. 

La bodega

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Balsamic Truffle: Lomo a la parrilla, puré al miso, salsa balsámica teriyaki, aceite de trufa blanca y hongos al wok

Balsamic Truffle: Lomo a la parrilla, puré al miso, salsa balsámica teriyaki, aceite de trufa blanca y hongos al wok

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