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Ficha técnica

cosecha

Cosecha:

2017

composicion

Composición:

60% Malbec, 40% Tempranillo

region

Región:

Vista Flores, Valle de Uco. Mendoza

crianza

Crianza:

En barricas de roble francés de segundo y tercer uso por 10 meses por separado antes del blend final. Luego se deja 10 meses en botella

guarda

Potencial de guarda:

2021

boca

Nota de cata del sommelier:

Rojo rubí brillante con reflejos violáceos.

Definida expresión frutal de Malbec con tonos de ciruelas y moras además de violetas que se entrelazan con los dejos de fruta negra y balsámicos del Tempranillo. La crianza aporta especias dulces que suman complejidad.

Paladar amplio y jugoso, de frescura media. Fluye amplio y envolvente con sabores frutales y de hierbas aromáticas. Taninos redondos y jugosos. Final prolongado.

La bodega

MarcaBodegaSantaJuliapng

Maccheroni al pesto

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