Diciembre de 2018

En tiempos de balance, el 2018 para muchos será un año como mínimo inolvidable. Pero más allá de las preocupaciones sabemos que una buena manera de sobrellevarlas es copa en mano y si se comparte como amigos mejor. Y para que estas oportunidades se aprovechen a la vez hablando de diferentes temas la Selección Exclusiva de Diciembre de Club BONVIVIR aporta tres temas de conversación de la mano de diferentes estilos de vinos.

Por un lado, Dante Robino Reserva Bonarda 2017 invita a conversar sobre el resurgimiento de una de las cepas más importantes del país que luego de ser opacada por el Malbec y el Cabernet Franc promete ser protagonista del 2019. Su perfil balsámico y frutal de paladar jugoso y amable nos permitirán dar cuenta de por que es una cepa con tanto potencial.

Los vinos de corte también estarán a la orden del día el año próximo y por eso mismo para cerrar el 2018 elegimos para el vino SINGULAR de diciembre un Magna Malbec Tempranillo 2017, vino elaborado en conjunto por el equipo del club y los enólogos de Bodega Santa Julia de la familia Zuccardi. Un tinto exclusivo de buen caudal frutal y especiado con paladar amplio y tenso.

Y por ultimo, los rosados. Así es, los rosé también marcan la pauta de la enología argentina en este caso de la mano de Fabre Montmayou con su HJ Fabre Malbec Rosé 2017, vino de color rosado ligero con una importante presencia de frutas rojas frescas y sabores francos que llenan el paladar con agradable frescura. Una etiqueta ideal para recibir el verano.