Ficha técnica
Cosecha:
2011
Composición:
100% Malbec
Región:
Mendoza
Crianza:
12 meses
Potencial de guarda:
Nota de cata del sommelier:
Rojo de tintes violáceos que se destaca por un brillo intenso.
En nariz es un vino de inconfundible expresión varietal con presencia nítida de ciruelas negras maduras, moras, dejos florales y un dejo terroso original. La crianza aporta matices ahumados y de vainilla que aportan complejidad y definen un estilo clásico.
En paladar es donde se luce con un cuerpo amable y envolvente de sabores francos. Es fresco y tenso, en medio de boca despliega una textura aterciopelada que perdura en un final largo y refinado que se sostiene gracias a sus taninos redondos aunque firmes. Regusto que recuerda las frutas rojas y negras confitadas.
La bodega
Cous Cous Salad
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