Ficha técnica
Cosecha:
2008
Composición:
100% Syrah
Región:
Mendoza
Crianza:
12 meses
Potencial de guarda:
3 años
Nota de cata del sommelier:
Rojo granate de capa media. Buen brillo con movimientos rápidos en copa. Aromas típicos de esta cepa entre los que se destacan las especias, dejos cárnicos y misteriosos. Fruta negra madura y nota de flores secas. El paso por barrica aporta notas tostadas agradables que redondean la personalidad del vino. Perfecta y prolija evolución. En boca es ligero y dócil. Fresco y balanceado. Tanino vigente que aporta agarre y permanencia. Aromas de paladar intensos que recuerdan notas especiadas. Conclusión: vino sutil de corte clásico con excelente definición varietal.
La bodega
BREVE HISTORIA
Un lugar en el mundo. En la ladera de los picos más altos de la cordillera de los Andes, 70 hectáreas de viñedos expuestos al sol de Mendoza. Viñas añosas, cuidadas meticulosamente para obtener uvas de gran calidad que son vinificadas en el corazón de Finca La Anita.
Todos los procesos que hacen a la producción de vinos de excelencia, desde el cultivo de las uvas hasta la puesta en botella son llevados a cabo dentro de la finca. La selección de uvas, los cuidados intensivos durante la vinificación, el respeto por las tradiciones de producción más depuradas aliado al desarrollo tecnológico, hacen de los vinos de la finca productos de ediciones reducidas, elegantes, de señalada y reconocible identidad.
La finca no es sólamente cuna de grandes vinos. En ella se atesoran colecciones de arte local inhallables en el mundo de la plástica tradicional.
Una sala de esculturas del insigne escultor chileno Lorenzo Domínguez, se exhibe con carácter único en una sala adjunta a la bodega.
Así también, colecciones de tallas de madera santa, pequeñas imágenes coloniales del siglo XVII, visten la sala de degustación.
Sitio Web: www.fincalaanita.com
