Cosecha
2018
Composición
100 % Tannat
Región
Balcarce, Buenos Aires
Crianza
28 meses en barricas de roble francés: 60% primer uso y 40% segundo uso con una fermentación maloláctica natural.
Potencial de guarda
Hasta 2028
Visual
Rojo rubí profundo con tonos violáceos.
En nariz
Se trata de un tinto complejo con perfil frutado, pero también balsámico y especiado. Se aprecian ciruelas, moras, cassis y regaliz. EL roble suma carácter, especias y dejos tostados.
En boca
Paladar potente con acidez marcada y buen cuerpo. Los taninos son firmes, de textura fina y aportan vigor. Es largo, envolvente y sabroso.
Este vino pertenece a :
Lomo de ciervo con rigatonis
Esta receta combina a la perfección con el vino Insólito Tannat 2018
