Cosecha
2018
Composición
Malbec 50%, cabernet franc 25%, cabernet sauvignon 20%, bonarda 5%.
Región
30% Agrelo, Luján de Cuyo. 20% La Consulta, San Carlos, Valle de Uco. 50% Las Compuertas, Luján de Cuyo.
Crianza
Manual, durante la última semana de marzo 2019. Recepción en bodega en cajas de 18 kilos, selección simple.
Potencial de guarda
Hasta 2026
Nota del sommelier
Rojo violáceo con reflejos rubí brillantes.
Expresivo con perfil sobrio, pero de fruta roja y negra definida con buen aporte de especias, pimientas y hierbas de montaña. La crianza se aprecia precisa e integrada.
Aborda el paladar con buen jugo y textura amable, estructura media y taninos firmes que aseguran un final amable y prolongado.
Este vino pertenece a :
Pacú a la plancha sobre arroz pilaf
Durigutti Blend 2019 se disfruta mucho con pacú a la plancha sobre arroz pilaf.