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Ficha técnica

cosecha

Cosecha:

2017

composicion

Composición:

100% Bonarda

region

Región:

Distrito El Marcado, Santa Rosa, Mendoza

crianza

Crianza:

12 meses en barricas de segundo y tercer uso de roble francés (tostado medio).

guarda

Potencial de guarda:

2022

boca

Nota de cata del sommelier:

Violáceo brillante y concentrado.

Balsámico con dejos de confitura de frutos del bosque y rojos sobre fondo ahumado y especiado intenso.

Ataque equilibrado y jugoso con acidez fresca. Medio de boca compacto con taninos redondos. Final prolongado y regusto especiado.

La bodega

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Bodega Dante Robino, de Familia Squassini, es una bodega familiar, con más de 90 años de experiencia dedicada a la elaboración de vinos de media y alta gama. Fundada en 1920 en Luján de Cuyo, considerada una de las mejores zonas de Mendoza, es una bodega de capitales 100% nacionales.


La Familia Squassini cree en la búsqueda constante de la calidad, en su gente y en el respeto por la tierra. Esto se refleja en constantes inversiones en tecnología y en el desarrollo de nuevos productos.


La bodega forma parte de “Los Caminos del Vino” y recibe a turistas de todo el mundo. Posee una de las principales champagneras de Argentina y es el segundo exportador de espumantes del país. Hoy se presenta como uno de los grandes productores de vinos de calidad de la Argentina, con presencia en más de 35 países.

www.bodegadanterobino.com
Facebook: BodegaDanteRobino
Twitter: @DanteRobino

Bife madurado con hueso dry age con criolla y tomates secos.

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