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Ficha técnica

cosecha

Cosecha:

2019

composicion

Composición:

Malbec 100%

region

Región:

San Patricio Del Chañar – Patagonia Argentina

crianza

Crianza:

?El 40% del corte tuvo una crianza en roble francés de 1° y 2° Uso durante 6 meses. El resto del corte se conservó en tanque de acero inoxidable.

guarda

Potencial de guarda:

Hasta 2026

boca

Nota de cata del sommelier:

Violáceo intenso.  

 

Aromática fresca, buen caudal de cerezas y ciruelas, trazo herbal y floral marcado. 

 

Paladar amable y envolvente, frutal con sabor a frutillas y ciruelas, centro de boca jugoso y fresco. 

La bodega

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Fettuccines caseros con filet de brótola, aceitunas negras y tomate seco

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