Ficha técnica
Cosecha:
Composición:
90% Malbec, 9% Merlot y 1% Petit Verdot
Región:
Crianza:
Potencial de guarda:
Nota de cata del sommelier:
Rojo violáceo profundo con reflejos al tono y trazos granate. Brillante.
En nariz es complejo, su aromática combina de forma integrada las notas de frutos maduros como ciruelas, moras y cerezas con tonos ahumados y terrosos. En segundo plano brotan notas que recuerdan a confituras de frutos negros y tonos mentolados que aportan frescura.
Paladar amable, de ataque seco y vivaz. Cuerpo medio, tenso con fluir sedoso. Gracias a una acidez vivaz queda equilibrado y jugoso en medio de boca, con taninos redondos. Feinal medio a largo de regusto frutal con dejos herbales.
La bodega
Salmón rosado en papillote
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