Ficha técnica
Cosecha:
2022
Composición:
100% Merlot
Región:
Valle de Uco, Mendoza, Argentina?
Crianza:
Fermentación por medio de levaduras naturales y seleccionadas en? tanques de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 26 °C.? El vino se estiba en botellas por un mínimo de 3 meses.?
Potencial de guarda:
Hasta 2026
Nota de cata del sommelier:
Rojo rubí con reflejos granate.
Sus aromas recuerdan a especias, clavo de olor y pimienta, sobre un fondo de membrillo suave.
Es amplio y cremoso, con paso fluido de sabor profundo con acidez equilibrada, taninos redondos y recuerdo de especias.
La bodega
Sorrentinos Capresse sobre tomates concassé
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