Vinos fragantes y sabrosos

Pocas cosas son más interesantes para un winelover que encontrarse con un vinos expresivo de aromas profundos que luego en boca se aprecian con nitidez. Por suerte, en los últimos años, muchas bodegas apuntan a a este tipo de vinos en todas sus líneas dando rienda suelta a la identidad de las uvas y el lugar.

En mayo, nuestra Selección Mix invita a disfrutar de la expresión más desnuda de los vinos de Mendoza a partir de terruños increíbles.

Por ejemplo, QUINTO SAUVIGNON BLANC 2021 de Riglso Wines es un blanco de Gualtallary super fragante de color amarillo brillante con reflejos verdosos. Es muy expresivo y profundo con tonos de flores, cítricos y hierbas frescas. Hay notas de pomelo, lima y menta sutil. En boca es vibrante y expresivo, franco y refrescante.

Así también, ANDELUNA 1300 MERLOT 2022 es un vino ejemplar elaborado con uvas de Tupungato por Manuel Gonzáles Blas que las fermenta con levaduras nativas

En tanques de acero inoxidable para obtener un vino que solo estiba en botellas por 3 meses. Es rojo rubí con reflejos granate y sus aromas recuerdan a especias, membrillo suave, cerezas negras frescas con un dejo de hierbas frescas. Es amplio y cremoso, con paso fluido de sabor profundo con acidez equilibrada, taninos redondos y recuerdo de especias.

PERRO CALLEJERO MALBEC ORGÁNICO SINGULAR 2022 es un ejemplar muy expresivo que FELIPE STAHLSCHMIDT elabora con uvas de diferentes rincones de Mendoza. La crianza es mínima en barriles usados mientras que el mayor volumen del vino es conservado en tanques de hormigón. Es violáceo con reflejos púrpura y aromáticamente propone un agradable perfil frutal con moras, cerezas y ciruelas, dejo pimientas y violetas intenso. Es jugoso, de notable intensidad de sabor frutal y frescura, taninos ligeramente marcados que suman textura. Es largo con nota de crianza muy sutil.