Los buenos libros son como un sorbo exquisito de vino, imprescindibles para brindar momentos memorables. Y cuando se sumergen en los temas que nos apasionan, el deleite está garantizado. Con la Navidad y las vacaciones a la vuelta de la esquina, no hay mejor momento para recomendarte dos nuevas joyas literarias sobre vinos que acaban de ver la luz en nuestro país.

Estos dos títulos excepcionales son la elección perfecta para cautivar a los amantes del vino que conoces o para tener a tu alcance durante las próximas vacaciones. Imagina sumergirte en estas páginas mientras disfrutas de días de descanso, con un hermoso paisaje de fondo y una copa de vino en la mano. La combinación ideal para convertir tus momentos de lectura en experiencias inolvidables.

Crónicas del vino argentino

Este libro es un apasionante viaje en camioneta con Paz Levinson, la sommelier argentina más reconocida en el mundo, **Gabriel Dvoskin, ex periodista y productor vitivinícola de culto, y Ana Armendariz, una talentosa fotógrafa. **

Juntos, se propusieron explorar los rincones más auténticos que componen el nuevo paisaje vinícola argentino. ¿Por qué embarcarse? Porque comprendieron que para entender verdaderamente las ideas de los líderes de la industria del vino, es esencial estar donde las vides se plantan y los vinos cobran vida.

Imagina charlas apasionantes con los artífices del vino en sus propios dominios. Descubre el valor de los suelos, la esencia del terruño, la influencia de la altitud, las hierbas, la flora y la fauna. Aprende junto a estos expertos del vino argentino sobre la experiencia de vivir en zonas extremas o revitalizar viñedos olvidados y desatendidos. Este grupo de exploradores entendió la importancia de desafiar convenciones, enfrentarse a adversidades y seguir avanzando.

Subite esta camioneta virtual que recorre parte del fascinante paisaje vinícola argentino. Vas a explorar lugares remotos en el mapa con fotos y textos cautivadores, pero también experimentarás aromas y, quién sabe, quizás recuerdes el sabor de algunos de los vinos que estos aventureros nos cuentan.

Al final de este viaje, es muy probable que sientas una transformación, tal como lo hicieron Paz, Gabriel y Ana.

El gran libro del vino argentino

Este compendio editado por Catapulta, cuenta con la pluma experta del periodista Rodolfo Reich y la curaduría de las sommelier Flavia Rizzuto y María Barrutia, fundadoras del Centro Argentino de Vinos y Espirituosas, nos sumerge en un vasto y diverso paisaje vinícola que refleja la riqueza de los terroir que lo ven nacer y nos invita a descubrir el fascinante universo del vino argentino.

Con casi quinientas páginas, esta obra no solo es una lectura, sino un apasionante viaje a través de las regiones vinícolas, los diversos estilos y los ricos suelos que definen la esencia del vino argentino. Acompañado por entrevistas a destacadas personalidades del mundo del vino y talentosos winemakers, así como por cautivadoras fotografías, el libro captura la verdadera magnitud de lo que esta sublime bebida representa para Argentina y el mundo.

El vino es más que una bebida; es un testigo de la historia profunda de Argentina, desde la conquista de América hasta la inmigración que marcó los siglos XIX y XX. Es un símbolo de la economía y el desarrollo productivo de las provincias que conforman el territorio nacional, así como de la industrialización, la llegada de los trenes y la apertura a las exportaciones. Además, forma parte de una cultura forjada en el transcurso de esa historia: es una mesa compartida, un sabor, un alimento. Es el resultado del arduo trabajo en la cosecha y la bodega, de su comunicación y distribución, y del inconfundible sonido al descorchar una botella o servir el líquido en una copa. También es el sol y el clima, el suelo y su genética, la investigación y el desarrollo.

Únete a nosotros en este apasionante recorrido que explora las historias de los protagonistas, las entrañables familias vinícolas y las cepas que dan forma a la identidad del vino argentino. Este libro se erige como una definición profunda que se sumerge en la historia, la identidad y el prometedor futuro de esta extraordinaria bebida. Una travesía que revela los secretos y la grandeza de un patrimonio vinícola único en el mundo.