Beber vino con moderación durante el verano es más fácil y refrescante de lo que te imaginas. En pleno enero, con las temperaturas en alza, las bebidas frías se convierten en una tentación constante. ¿Agua helada, gaseosas, cerveza o incluso vino? ¡Claro que sí!

Aunque normalmente asociamos el vino con cenas y almuerzos a temperaturas ideales, como 9-12 grados para blancos y 13-18 grados para tintos, ¿por qué no pensar en disfrutarlo de manera más relajada? Imagina finalizar el día en una reposera con la mente en blanco y una copa de vino por más que el termómetro indique 30 grados.

Del Refrigerador a tu Copa… o Vaso Térmico

En estos tiempos, los vasos térmicos, antes reservados a las mochilas escolares, se han convertido en un infaltable para cualquiera. ¿Por qué no usarlos para tus vinos? No estamos hablando de cenas formales, sino de momentos en casa, en el camping o en un picnic, donde las copas pueden no ser la opción más práctica.

Un vaso de vidrio regular hará que tu vino se caliente rápidamente, alejándose de la temperatura ideal. En cambio, un vaso térmico mantiene la frescura. Lo mismo ocurre con las latas de vino, que conservan la temperatura por más tiempo. Recuerda, disfrutar del vino depende del momento y el entorno. Así que, en esos momentos de relax al aire libre, enfríalos más de lo habitual: blancos a unos 6 grados y tintos, especialmente si no tienen paso por madera, alrededor de 10 grados. Así, tardarán más en calentarse.

Manteniendo el Vino Frío: Trucos Sencillos

Una vez servido, el vino en la botella o lata puede calentarse rápidamente. Aquí tienes opciones simples y efectivas. Puedes optar por los sofisticados cubos de hielo artificial que se enfrían en el congelador y se agregan al vino sin diluirlo. Pero si buscas algo más práctico, coloca la botella abierta en el congelador, en una heladera de camping con hielo o ten a mano una frapera. En todos los casos, asegúrate de controlar el tiempo para evitar que se congele o que se quede sin hielo.

¡Disfruta del verano con un vino bien fresco y sin complicaciones!