
ABC de olivas
31 de Agosto de 2026
Por Alejandro Iglesias
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¡Llega el Día del Padre y qué mejor manera de sorprender a papá que con amor y sabor! Te presentamos tres recetas increíbles de FOODIT, la nueva plataforma de suscripción que** reúne miles de recetas creadas por las figuras más destacadas de la gastronomía argentina.** Junto con los vinos de BONVIVIR, estas recetas son perfectas para una celebración inolvidable.
Combatir el Frío con Sabor
Junio es el mes ideal para disfrutar de recetas de cuchara, esas que nos llenan el hogar de aromas irresistibles. Te proponemos La Carbonada de Dolli Irigoyen, un clásico criollo que requiere un vino a la altura. ¿Nuestra recomendación? Domaine Bousquet Reserve Malbec 2020, un tinto orgánico con un paladar vibrante de la Selección Puro Malbec. Si prefieres algo diferente, el LO Cabernet Sauvignon 2020, de la Selección Alta Gama, también es una elección excelente para acompañar esta preparación.
Pastas con Mucho Sabor
El pesto es una salsa que despierta pasiones, y FOODIT nos trae una versión con pistachos que es simplemente irresistible. Los Fideos con pesto de pistachos se preparan en menos de 45 minutos y son una delicia que no puedes dejar de probar. ¿Con qué maridarlos? Via Blanca Terroir Selection Blend de Tintas 2021 es perfecto para resaltar la cremosidad del pesto. Otra opción es Mythic Barrel Malbec 2019, cuyo sabor frutal combina maravillosamente con los pistachos y el aceite de oliva.
La Hora del Postre
Para cerrar con broche de oro, la reconocida pastelera Pamela Villar nos ofrece una Torta de chocolate y naranja que dejará a todos con la boca abierta. En solo 35 minutos, tendrás un postre espectacular. Para el maridaje, te sugerimos el Penedo Borges Corte Singular 2021, un blend de Malbec y Cabernet Sauvignon que complementa perfectamente la dulzura del chocolate y los matices cítricos.
¡Manos a la Obra!
Prepara las recetas, descorchá una buena botella y brindá con papá. ¡Celebra el Día del Padre con amor, sabor y el toque especial de FOODIT y BONVIVIR!
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