Cosecha
2022
Composición
100% Malbec
Región
Paraje Altamira, valle de uco, mendoza
Crianza
Fermentación espontánea con racimo entero, crianza %50 en fudre %50 en concreto.
Potencial de guarda
Hasta 2029
Visual
Rojo rubí con tonos violáceos.
En nariz
Expresivo con buen caudal frutado, aunque se destaca con un dejo especiado y balsámico.
En boca
Fluye tenso hacia un centro de boca pleno y jugoso. Cuerpo medio con taninos de tiza, propone un estilo elegante, fresco y largo.
Este vino pertenece a :
Codorniz rellena con mousseline de papa y oliva
Su sabor se multiplica con codorniz rellena.