Cosecha
2021
Composición
100% bonarda
Región
La Vendimia, El Mirador, Mendoza
Crianza
Fermentación: Levaduras nativas. Maceración fría en barricas durante 4 días. debajo de 10º. Temp. Ferm. entre 25 y 30º C durante 15 días. Añejamiento: 18 meses en barricas de roble francés.
Potencial de guarda
Hasta 2030
Visual
Rojo violáceo, profundo y brillante.
En nariz
Aromáticamente despliega tonos balsámicos con frutos rojos y negros maduros, confitura de casis y violetas. Hay especias, ahumados y hierbas.
En boca
En boca es franco, repite la identidad de nariz con centro de paladar jugoso. Es denso y envolvente, con taninos redondos que imprimen un final aterciopelado y largo.
Este vino pertenece a :
Productos relacionados
Carrascal - Serbal - Landelia - El Turco - Flor de Cardón - Bianchi
Edición especial de Espumantes 2024
Argento - Quebrada de las Flechas - Piedra Negra - Don Manuel Villafañe - Gauchezco - Lamadrid
Penedo Borges - Gran Lurton - Durigutti - Bianchi
Salentein - Finca la Escuela - Uko - Gaia - Santa Julia - Mayuco
Zuccardi - Alandes - Aguijón de Abeja - Quinto
Doña Paula - Lagarde - Carrascal - Don Manuel Villafañe - Finca Decero - Salentein
