Luigi Bosca Grand Pinot Noir La Consulta 2014
Pinot Noir delicado y elegante. Conocer más de la bodega
Cosecha
2014
Composición
100% Pinot Noir
Región
La Consulta, San Carlos. Mendoza
Crianza
El 50% del vino se cría de 6 a 8 meses en barricas de segundo uso. Terminada la crianza de ese 50%, se realiza el blend con la parte que se conservó en tanques de acero inoxidable;
Potencial de guarda
2021
Nota del sommelier
Rojo cereza brillante con tonos morados.
Expresivo con aromas de cerezas, guindas y cherries junto a tonos de trufa, tierra húmeda y un delicado aporte del roble con notas de vainilla, clavo y canela además de sutiles tonos tostados.
Al paladar resulta delicado y terso. Fluye ágil y envolvente con buen caudal frutal y balsámico. Frescura agradable, taninos redondos y final prolongado con recuerdo de frutos negros.
Paté en croûte de carne con pickles de estación
Luigi Bosca Grand Pinot Noir 2014 se disfruta mucho más con paté en croûte con pickles de estación.