Cosecha
2018
Composición
Malbec 70% , Cabernet Franc 18% , Cabernet Sauvignon 12%
Región
Gualtallary, Valle de Uco. (Malbec) - Agrelo, Luján de Cuyo. (cabernet Franc- Cabernet Sauvignon)
Crianza
18 meses en barricas de 500 lts de roble francés y fudre de roble francés de 3000 lts.
Potencial de guarda
Hasta 2028
Visual
Rojo púrpura profundo
En nariz
Complejo con buen caudal de fruta roja, confitura de frutos del bosque, hierbas y matices del roble bien integrados al vino.
En boca
En boca es caudaloso y fresco con energía frutal y textura envolvente. Taninos jóvenes de grano fino apuntalan un final prolongado.
Este vino pertenece a :
Matambre de cerdo con batatas caramelizadas, gremolatta y puerro quemado
Es el compañero ideal de matambre de cerdo
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