Cosecha
2016
Composición
70% Malbec, 30% Cabernet Franc
Región
Altamira, San Carlos (Malbec) y Barrancas, Maipú (Cabernet Franc)
Crianza
El Cabernet Franc se conservó en mismos barriles donde fermentó por 13 meses. 80% del Malbec en barricas de roble por 12 meses y 20% en tanque sobre borras.
Potencial de guarda
2024
Premio
James Suckling: 91 pts;
Nota del sommelier
Rojo violáceo profundo.
Tonos herbales, especiados sobre una buena carga de fruta roja confitada. Tonos ahumados sutiles y dejo especiado que crece en copa.
En boca es tenso, de cuerpo medio y taninos jugosos. Final fragante que recuerda al hierbas silvestres.
Este vino pertenece a :
Ravioles de ricota ahumada y berenjena al ragú de jabalí
Gauchezco Plata Cabernet Franc Malbec 2016 multiplica su sabor con ravioles al ragú de jabalí
Productos relacionados
Lata Laur Blend de Terroir 500cc
Anko - Via Blanca - El Turco - Saurus - Benegas - Valle de la Puerta
Doña Paula - Valle de La Puerta - Santa Celina - Bianchi - Punta de Flechas - Andillian
Bianchi - El turco - Punta de flechas - Vuelo del Condor - Palo Santo - Casarena
Durigutti - Benegas - Cruzat - Andeluna - Correntoso - Manos Negras
Correntoso- Benegas- Valle de la Puerta- Staphyle- Huentala -Bianchi
Dante Robino - Don Manuel Villafañe - Doña Paula - Crios - Via Blanca - Serbal
