Cosecha
2021
Composición
Cabernet Franc 100%
Región
Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza
Crianza
Envejecido en roble francés durante 10 meses
Potencial de guarda
Hasta 2028
Premio
Descorchados : 91 pts;
Visual
Rojo violáceo con tonos púrpura.
En nariz
Expresivo con aromas de cerezas negras, moras, grosellas y hierbas. Hay tonos ahumados y mentolados que perduran sobre notas balsámicas y de confituras.
En boca
Aborda el paladar con buen peso y estructura. Es tenso con taninos jóvenes, firmes, que aseguran buen potencial de guarda.
Este vino pertenece a :
Chuletas de cerdo en panko y mostaza en granos verdes
Es el compañero ideal de chuletas de cerdo en panko
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