Cosecha
2017
Composición
100% Malbec
Región
La Consulta, San Carlos (Mendoza)
Crianza
El 70% del vino pasa 1 año en barricas de 1° y 2° uso. 80% Roble Francés – 20% Roble Americano. · Estiba de 6 Meses en botella
Potencial de guarda
2023
Nota del sommelier
Color rojo violáceo intenso.
Aromáticamente profundo y fragante con tonos de hierbas de montaña, especias, dejos terrosos y frutos rojos confitados de fondo. Con tiempo en copa la fruta gana protagonismo total del vino.
Ataque seco con rica definición frutal, centro de boca expresivo, taninos firmes de textura polvorienta y buen jugo. Final prolongado con mucha personalidad.
Este vino pertenece a :
Ojo de bife con hueso
Exploración Malbec La Consulta 2017 es el compañero ideal de un gran ojo de bife con hueso.
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Experiencia Malbec
