
Cosecha
2023
Composición
100% Malbec
Región
Mendoza
Crianza
Este vino se elabora con uvas orgánicas. La cosecha, en la que se evita la oxidación, se realiza durante los primeros días del mes de marzo. La fermentación alcohólica se produce con levaduras nativas y es añejado en tanques de acero. No tiene paso por roble, lo que acentúa el carácter frutado del Malbec. No se aplican aditivos químicos de síntesis durante el proceso, tanto en viñedo como en su elaboración.
Potencial de guarda
Hasta 2026
Visual
Rojo violáceo profundo.
En nariz
Malbec expresivo de carácter primario con buena fruta roja fresca como cerezas y ciruelas con trazos de hierbas de montaña frescas.
En boca
En boca es fluido con sutil sabor de frutos rojos, taninos suaves y final frutado largo.
Buns de asado
Esta receta es imperdible con el vino Doña Paula Unique Orgánico 2023
Productos relacionados
Doña Paula - Valle de La Puerta - Santa Celina - Bianchi - Punta de Flechas - Andillian
Bianchi - El turco - Punta de flechas - Vuelo del Condor - Palo Santo - Casarena
Durigutti - Benegas - Cruzat - Andeluna - Correntoso - Manos Negras
Correntoso- Benegas- Valle de la Puerta- Staphyle- Huentala -Bianchi
Palo Santo - Vuelo del Condor - Anko
Dante Robino - Don Manuel Villafañe - Doña Paula - Crios - Via Blanca - Serbal
Huentala - Domaine Bousquet - Sophenia - Susana Balbo