Decero Petit Verdot 2011

100% Petit Verdot

Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza

16 meses

Tinto de color rojo rubí profundo y brillante.

En nariz se presenta con una identidad misteriosa que pone en primer plano las hierbas aromáticas y los toques florales. Luego es la fruta roja la que toma el protagonismo mientras el roble es un complemento en perfecta armonía con el vino.

Su entrad en boca es plena y sabrosa. Fluye jugoso y envolvente con sabores francos. Medio de paladar de gran estructura y taninos firmes. Final prolongado de regusto herbal que recuerda al alcanfor.

REMOLINOS VINEYARD, AGRELO: Ubicado a 1050 metros sobre el nivel del mar, entablado en Agrelo, una de las más prestigiosas zonas de Mendoza. Bautizamos así a nuestro amable Viñedo Remolinos por los pequeños vórtices que forma el viento sobre nuestras viñas justo antes de la cosecha.

Suelo: Poco vigorosos, franco arcillosos sobre lecho rocoso

Producción: 6.000kg por Hectárea.

Canopia: Intenso raleo de hojas y racimos.

Cosecha: A mano el 03 y 04 de Mayo de 2011

Selección: De racimos en el momento de la cosecha y una segunda selección en el momento de colocar las uvas en pequeñas cajas.