
Cosecha
2019
Composición
80% Malbec 13% Syrah 7% Cabernet Franc
Región
Huichaira, Quebrada de Humahuaca
Crianza
12 meses en barricones de 500 litros de 4to y 5to uso
Potencial de guarda
2028
Premio
James Suckling : 95 pts;
Visual
Violáceo oscuro, brillante y profundo.
En nariz
Su aromática esta definida por los frutos rojos, frescos y maduros, entre los que se destacan las cerezas y arándanos. Hay una buena cuota herbal con dejos terrosos y especias.
En boca
En boca es intenso y se destaca una frescura marcada. Es fluido con estructura media y centro de paladar jugoso donde se aprecian los taninos macados que definen vigor y carácter.
Este vino pertenece a :
Pappardelle con panceta, hongos y brócoli
Cielo Arriba Blend 2019 se disfruta mucho más con pappardelle con panceta.
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