Cosecha
2023
Composición
100% Cabernet Sauvignon
Región
Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.
Crianza
Fermentación por medio de levaduras naturales y seleccionadas en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 26 °C. El vino mantiene un contacto con roble francés durante 6 meses.
Potencial de guarda
Hasta 2028
Visual
Rojo rubí con tonos morados.
En nariz
Es un vino muy expresivo, con tonos de frutos rojos y negros muy frescos y profundos. Hay cerezas, guindas y arándanos que se funden con detalles especiados sutiles y matices herbales intensos.
En boca
Paladar fluido, es fresco con cuerpo medio y buen sabor frutal. Los taninos son firmes de textura amable y aseguran un final largo con regusto de hierbas.
Este vino pertenece a :
Mollejas, emulsión de cabutiá y criolla de amaranto
Altitud Corte de Cabernet Sauvignon su sabor se multiplica con mollejas.