Cosecha
2023
Composición
100% Malbec
Región
Los Chacayes, Valle de Uco
Crianza
25% crianza en barricas de roble francés durante 6 meses y 75% en tanques de acero inoxidable. Cosecha: 100% manual, usando cajas plásticas de 15Kg, durante el mes de Marzo.
Potencial de guarda
Hasta 2028
Visual
Rojo rubí profundo y brillante con tonos violáceos.
En nariz
Complejo con buena definición frutal que recuerda a cerezas, moras y arándanos con tonos herbales y de especias. Hay jarilla y tomillo. El roble suma especias dulces y ahumado sutil.
En boca
Paladar intenso y sabroso con buen cuerpo y estructura, taninos firmes de grano fino con sensación de tiza. Largo.
Este vino pertenece a :
Black rice de langostinos
Alpasion Malbec 2023 se disfruta mucho más con arroz con langostinos.
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