Cosecha
2019
Composición
50% Cabernet Franc y 50% Merlot
Región
San José, Tupungato
Crianza
100% del vino en barricas francesas de un uso durante 12 meses.
Potencial de guarda
Hasta 2030
Premio
Tim Atkin: 95 pts;
Visual
Rojo rubí brillante.
En nariz
Complejo y muy elegante con un acertado uso del roble, muy equilibrado con los frutos y tonos herbales de montaña. Hay buen caudal de cerezas, moras, casis y regaliz. Hay dejos de clavo de olor, canela y vainilla.
En boca
En boca es imponente, fluye armónico llenando el paladar con sabor frutal y de especias. Es denso y sabroso con taninos pulidos que se lucen es un largo final.
Este vino pertenece a :
Solomillo con queso especiado al hierro, portobelos y salsa criolla
Es el compañero ideal de solomillo