Ficha técnica
Cosecha:
2011
Composición:
100% Carmenere
Región:
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Crianza:
12 meses
Potencial de guarda:
4 años
Nota de cata del sommelier:
Rojo violáceo de brillo vivaz y profundidad media. Se nota ágil y joven.
Aromas de frutos negros en primer plano como cassis y arándanos. Luego un trazos balsámico y herbal característico de la cepa que se funde a notas de crianza bien integradas al vino destacando aromas de especias y ahumados. Una combinación que resulta original y tentadora.
Su ataque es suculento y untuoso. Avanza envolvente con sabores frutales nítidos y muy buena acidez. En medio de boca es amplio y jugoso, un vino que inunda el paladar y asegura un final largo de taninos redondos y textura amable. En su regusto recuerda a los frutos de bosque y especias.
La bodega
Suppli di riso
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