Ficha técnica
Cosecha:
2017
Composición:
100% Sauvignon Blanc
Región:
Luján de Cuyo, Mendoza
Crianza:
90% en tanques de acero inoxidable durante 14 días, a 16ºC. 10% en barricas nuevas de roble francés y posteriormente permanece 6 meses en contacto con borras finas.
Potencial de guarda:
2021
Nota de cata del sommelier:
Rubí brillante con reflejos violáceos.
Aromática compleja y elegante que combina tonos de cerezas, ciruelas y especias con trazos balsámicos y hierbas de montaña. La crianza se hace presente con aromas ahumados y de especias dulces.
Al paladar es intenso con buen cuerpo y sabor frutal definido. Fluye caudaloso hacia un centro de boca pleno con taninos firmes y jugosos. Final largo.
La bodega
Es la propiedad original de Norton, donde está ubicada la bodega. Con cien años de cultivos continuos, está constituida por 100 hectáreas, casi completamente cultivadas, a 950 metros sobre el nivel del mar, con vides de entre 30 y 50 años de antigüedad. El terroir ofrece una combinación de suelos pobres con aire frío proveniente de la montaña, lo que produce uvas blancas y negras aromáticas y concentradas, perfectas para hacer vinos de alta gama poderosos y elegantes. Se destaca en los varietales Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec.
Ubicada al pie de la Cordillera de Los Andes en Luján de Cuyo, Mendoza y propiedad de la Familia Swarovski, Bodega Norton es una firma que conecta historia y terroir, talento y pasión. Con más de 120 años de experiencia, es líder en el mercado argentino y de exportación, llegando a más de 60 países alrededor del mundo.
Reconocida como una bodega de vanguardia y clase mundial por sus exclusivos Vinos y Espumantes de Alta Gama y por la comercialización de su amplio porfolio de marcas internacionales de Bebidas Espirituosas como Hendrick´s Gin, Glenffidich, Jim Beam, y el lujoso Champagne francés Cristal de Louis Roederer, entre otros.
Su Equipo de Enología, liderado por el premiado Enólogo David Bonomi, hace de cada una de sus creaciones, vinos únicos e irrepetibles provenientes de viñedos únicos de más de 80 años.
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