Ficha técnica
Cosecha:
2015
Composición:
100% Syrah
Región:
Valle del Pedernal, San Juan
Crianza:
Potencial de guarda:
Nota de cata del sommelier:
Rojo profundo con tonos morados brillantes.
Entre sus aromas se destacan los de frutos rojos y bayas. En primer plano se aprecian ciruelas maduras y coulis de frutillas. También despliega tonos especiados que recuerdan a la pimienta fresca. Luego el roble gana escenario con tonos especiados en contrapunto con los lácticos. Es complejo y moderno.
Ataque intenso que aborda el paladar con buen sabor frutal y cuerpo medio. En medio de boca repite la fruta y las especias junto a una buena acidez que llena de jugo el paladar. Taninos redondos y final prolongado.
Potencial de guarda recomendado: hasta 2019
La bodega
Al pie de la Cordillera de Los Andes, en el Valle de Pedernal, nace FINCA LAS MORAS, como una bodega experimental. Luego de años de estudios y ensayos, se posiciona como la primera bodega de alta gama de la región.
Sus vinos son una propuesta innovadora, marcando tendencia en la enología Argentina y exportando además a más de 70 países.
Existen cientos de bodegas capaces de hablar de sus procesos de elaboración, de sus enólogos, sus terroirs, de sus reconocimientos nacionales e internacionales o climas en los que crecen sus varietales más destacados. En definitiva cualquier bodega puede hablar de sus vinos. No cualquiera puede hablar de los tuyos.
Éste es el mundo de Finca Las Moras.
Web: www.fincalasmoras.com
Facebook: FincaLasMoras
Instagram: @fincalasmoras
Lasagna de cordero
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