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Ficha técnica

cosecha

Cosecha:

2012

composicion

Composición:

100% Cabernet Sauvignon

region

Región:

Villa Atuel, San Rafael, Mendoza

crianza

Crianza:

14 a 18 meses

guarda

Potencial de guarda:

boca

Nota de cata del sommelier:

Rojo rubí profundo, con tonos azulados brillantes. Entre sus aromas se destacan los tonos herbales, especiados y de frutos negros que se complementan con un tostado intenso del roble. En combo resulta elegante y tradicional mientras que con unos minutos en la copa despliega notas balsámicas y de confituras. Ataque amplio y jugoso de fluir envolvente y fresco. Un vino que llena el paladar con buen volumen y textura grácil. Remarca los sabores de confituras y ahumados. Taninos redondos y regusto herbal.

La bodega

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Pinchos de bife de chorizo

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