Ficha técnica
Cosecha:
2012
Composición:
100% Malbec
Región:
Salta
Crianza:
4 meses
Potencial de guarda:
Nota de cata del sommelier:
Color rojo violáceo, profundo y brillante.
Su aromática es típica de Malbec de altura con nitidez frutal y trazos herbales. Hay notas de ciruelas maduras, moras y tonos de romero, orégano y albahaca. Un fondo tostado y bien integrado da cuenta de un uso acertado del roble.
Su ataque es amplio e imponente, fluye fresco y llena el paladar con textura aterciopelada. Medio de paladar franco, buen cuerpo y taninos jugosos.
La bodega
DOMINGO MOLINA es una tradicional bodega 100% familiar ubicada en los Valles Calchaquíes, Salta, rodeada por un exclusivo y especial microclima con excelentes condiciones para desarrollar en plenitud todo el potencial de las uvas.
Sus 160 has. de viñedos propios situados entre 1.600 y 2.300 msnm, se distribuyen entre Cafayate, Yacochuya y Quebrada de las Flechas, con mas de 300 días de intenso sol por año, escasas lluvias, y una gran amplitud térmica.
Torrontés, Malbec, Cabernet Sauvignon y Tannat, entre otras variedades, son elaboradas con un estricto respecto por la identidad que brinda cada uno de estos terruños, produciendo un único y diferente rango de vinos finos de alta calidad.
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