Ficha técnica
Cosecha:
2015
Composición:
100% Malbec
Región:
Vista Flores, Tunuyán (Valle de Uco, Mendoza)
Crianza:
12 meses en barrica de roble Francés y Americano (primer y segundo uso)
Potencial de guarda:
2023
Nota de cata del sommelier:
Malbec de color violáceo profundo.
En nariz se aprecia un vino de agradable tipicidad varietal que responde a los descriptores característicos como moras, arándanos y violetas sobre los tonos de especias y humos que aporta el roble.
En boca es un tinto pleno con buen cuerpo y carácter de acidez media y taninos equilibrados. Final largo.
La bodega
Saltimbocca de lomo
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