Cosecha
2018
Composición
80% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 5 % Malbec
Región
Valle de Uco, Mendoza
Crianza
12 meses en tres tercios. Un tercio en barricas de 2do uso, un tercio en huevos y piletas de hormigón y el último tercio en ánforas cerámicas de 800 litros.
Potencial de guarda
Hasta 2029
Visual
Rojo rubí con tonos morados brillantes.
En nariz
Elegante, con una precisa combinación del roble con los frutos rojos y negros donde las especias y los ahumados son sutiles. Hay ciruelas, tomillo, laurel, clavo y vainilla.
En boca
Ataque equilibrado, fluye dócil y armónico con cuerpo medio Queda aterciopelado con taninos pulidos de textura de tiza. Final largo.
Este vino pertenece a :
Costillas de cordero sobre humita, vegetales y salsa de reducción
Se disfruta mucho más con costillas de cordero
