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Ficha técnica

cosecha

Cosecha:

2015

composicion

Composición:

60% Malbec · 5% Petit Verdot - 35% Cabernet Sauvignon

region

Región:

Finca El Alto, Luján de Cuyo

crianza

Crianza:

guarda

Potencial de guarda:

boca

Nota de cata del sommelier:

Violáceo profundo y brillante con reflejos azulados.

 

En nariz dominan los frutos negros maduros y las confituras de bayas y frutos de bosque. Un trazo especiado aporta tonos de canela y pimienta negra. De fondo se aprecian aromas herbales y balsámicos.

 

Ataque amplio y sabroso. Fluye graso y envolvente. Intenso sabor frutal en medio de boca, taninos redondos y final prolongado.

La bodega

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Orechiette con ragú de cordero

Orechiette con ragú de cordero

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