Nota de cata del sommelier:
Rojo profundo brillante de reflejos azulados. En copa es ágil.Aromas característicos del Cabernet entre los que se destacan los pimientos y las hierbas junto al cassis y los frutos de bosque. En segunda nariz se percibe la fruta roja y el roble despliega sus notas de torrefacción y ahumados. Elegante y complejo.Aborda el paladar con elegancia sin perder carácter. Es fluido, de cuerpo medio y buen balance entre su acidez fresca y los taninos redondos. Final largo que recuerda al licor de cassis en regusto.Conclusión: un Cabernet Sauvignon franco a su tipicidad que demuestra la elegancia que el rey de los tintos puede lograr en Mendoza.
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