Ficha técnica
Cosecha:
2018
Composición:
100% Malbec
Región:
Los Chacayes, Valle de Uco
Crianza:
12 meses en barricas de roble francés
Potencial de guarda:
Hasta 2028
Premios:
undefined pts. Vinomanos
Visual:
Rojo violáceo brillante, intenso.
En nariz:
Aromáticamente ofrece un carácter herbal intenso con fruta en segundo plano junto a trazos lácticos y una impronta especiada compleja que da cuenta de un buen trabajo del roble.
En boca:
Es envolvente con buen cuerpo hacía un final sabroso e intenso con acidez refrescante y taninos finos.
La bodega
Corazón Del Sol se estableció en 2008 y ha estado a la vanguardia de la innovación en Argentina, siendo pionero en algunas de las primeras plantaciones de Garnacha y Mourvèdre, y ayudando a allanar el camino para la región de Los Chacayes. Creemos que nuestros vinos comienzan en el viñedo, y nuestro enfoque de vinificación de baja intervención garantiza que nuestras mezclas y embotellados de un solo viñedo capturen una verdadera sensación de tiempo y lugar.
Después del éxito tanto en el Valle de Napa (Revana Family Vineyard) como en el Valle de Willamette (Alexana Vineyards and Winery), el Dr. Madaiah Revana buscó ampliar su cartera de vinos específicos de viñedos impulsados por el terroir al hemisferio sur. Después de visitar el Valle de Uco en 2008, descubrió un potencial sin explotar para vinos de clase mundial. Con precisión quirúrgica y una filosofía impulsada por la calidad, continúa produciendo vinos inspiradores a partir de paisajes inspiradores.
El Dr. Revana es conocido por trabajar con algunos de los mejores enólogos y administradores de viñedos del mundo, y eso continúa con el famoso enólogo Santiago Achaval. Santiago utiliza un enfoque minimalista en la elaboración del vino. Eso, junto con una mentalidad específica de viñedos, nos permite elaborar vinos de clase mundial en lotes pequeños que invitan a la reflexión y reflejan el hermoso paisaje del que nacen.
Situadas a 3100 pies sobre el nivel del mar, nuestras 17 acres de viñedos están situadas en la base de las montañas de los Andes, la segunda cadena montañosa más grande del mundo. El antiguo lecho del río está formado por suelos aluviales increíblemente profundos y bien drenados, formados por roca y arena que se ha erosionado de las montañas durante millones de años. Estos tipos de suelo únicos son el escenario perfecto para vinos de gran complejidad, potencia y finura.
SITIO OFICIAL
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