Ficha técnica
Cosecha:
2022
Composición:
Malbec 100%
Región:
Los Chacayes, Valle de Uco
Crianza:
Huevos de concreto.
Potencial de guarda:
Hasta 2029
Premios:
undefined pts. James Suckling
Visual:
Rojo violáceo intenso. Brillante.
En nariz:
Complejo y exótico con tonos balsámicos sobre frutos rojos y negros confitados. Hay dejos de cerezas, grosellas y moras con aceitunas negras, tomillo y cierta mineralidad. De fondo queda un dejo ahumado.
En boca:
Paladar amplio, sabroso e intenso. Fluye carnoso con buen peso y taninos firmes de textura fina y final jugoso. Final largo y vigoroso.
La bodega
La prestigiosa bodega francesa Château La Coste elabora con uvas propias vinos en Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza como parte de un plan de internacionalización de su savoir faire. Con el nombre de La Coste de Los Andes, los vinos elaborados en Argentina combinan el espíritu soleado de La Provence con las alturas luminosas de la Cordillera de los Andes. Un mismo sol para dos orígenes, un único savoir vivre para sus vinos.
FILOSOFÍA ORGÁNICA
La filosofía de La Coste de los Andes es preservar y respetar el terruño como base fundamental de nuestros procesos de producción y elaboración. Nuestros viñedos están ubicados en el Valle de Uco en el distrito de Los Chacayes, al pie de la Cordillera de los Andes y son orgánicos certificados por Argencert desde 2014. El clima de montaña y la diversidad de suelos aportan la complejidad, elegancia y concentración a nuestros vinos. Un compromiso permanente con el medio ambiente, la vitivinicultura sustentable y la vida saludable.
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TERROIR
En La coste de los Andes tenemos como propósito preservar el terruño protegiendo su fertilidad y salvaguardando la esencia de sus suelos. Trabajamos nuestros viñedos con agricultura orgánica, para potenciar la máxima expresión de nuestro terroir.
VINIFICACIÓN
Nuestros procesos de elaboración son desarrollados con una perfecta armonía entre la naturaleza y tecnología. La cosecha y selección de las mejores uvas se realiza a mano para luego continuar con la fermentación, que se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable, huevos de concreto y barricas de roble.
Sitio web: www.lacostedelosandes.com
Instagram: @andillianwines – @lacostedelosandes
Facebook: @andillian – @lacostedelosandes
