Ficha técnica
Cosecha:
2018
Composición:
45% Merlot, 40% Malbec, 15% Cabernet Sauvignon
Región:
Valle de Uco, Mendoza
Crianza:
3 meses en roble francés
Potencial de guarda:
2022
Nota de cata del sommelier:
Rojo violáceo concentrado y brillante.
Intenso con buena definición frutal que realza los aromas de las cerezas, ciruelas y cassis. Tonos delicados de especias con dejos ahumados sobre fondo balsámico.
Aborda el paladar con sabor frutal elevado mientras que en medio de boca se expresa balsámico y especiado, taninos jugosos con textura firme que sostiene el vino por buen tiempo en final de boca.
La bodega
Carpaccio de cordero con rúcula, cherry y escamas de Reggianito
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