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Ficha técnica

cosecha

Cosecha:

2013

composicion

Composición:

100% Cabernet Sauvignon

region

Región:

Villa Atuel, San Rafael. Mendoza.

crianza

Crianza:

guarda

Potencial de guarda:

boca

Nota de cata del sommelier:

Rojo rubí concentrado con tonos violáceos.

Aromática de tinto tradicional con perfil frutal y especiado, crianza evidente que aporta tonos ahumados y de cedro. Los frutos negros se aprecian maduros como las cerezas, ciruelas negras y moras junto a ciertos dejos terrosos y florales.

En boca es un vino intenso con buen cuerpo y frescura. Amplio, en medio de boca se aprecia jugoso con tonos de confituras y hierbas. Sus taninos definen vigor y firmeza en el final de paladar que ofrece un regusto especiado.

La bodega

FamiliaGoyenecheajpg

Salmón rosado con espinacas al parmesano

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