Cosecha
2014
Composición
60% Malbec – 30% Cabernet Sauvignon – 7% Cabernet Franc – 3% Merlot
Región
Luján de Cuyo
Crianza
18 meses en barricas de roble francés
Potencial de guarda
Hasta 2029
Visual
Rojo rubí con reflejos violáceos.
En nariz
Aromáticamente es un tinto complejo que se vale de una buena crianza que suma tonos de especias y ahumados profundos que realzan los tonos frutales de ciruelas, moras y arándanos. Hay hierbas secas y confituras.
En boca
Paladar amplio, firme y jugoso con centro de boca potente, taninos redondos y final largo.
Este vino pertenece a :
Costillitas de ternera con vegetales grillados
Esta receta es imperdible con el vino Structura 2021