SOPHENIA Synthesis Cabernet Sauvignon 2016
Cabernet Sauvignon de libro, muy elegante. Conocer más de la bodegaCosecha
2016
Composición
100% Cabernet Sauvignon
Región
Gualtallary, Tupungato, Mendoza
Crianza
100% del vino criado en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses. Al menos 6 meses en botella antes de salir al mercado.
Potencial de guarda
2024
Premio
Tim Atkin: 94 pts; Patricio Tapia: 94 pts; James Suckling: 93 pts;
Nota del sommelier
Tinto de color rubí con tonos morados.
En nariz es elegante y típico con notas de cassis, especias y hierbas. Ciruelas maduras, pimienta molida y tomillo se funden con los trazos ahumados de la crianza.
En boca es expresivo con buen cuerpo y frescura. Fluye envolvente con carácter y sabor frutal. Taninos firmes de textura fina y final prolongado. Regusto herbal y frutado.
Este vino pertenece a :
Lomo a las brasas con salsa romesco
SOPHENIA Synthesis Cabernet Sauvignon 2016 se Se disfruta mucho más con lomo a las brasas.
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