Cosecha
2019
Composición
100% Chardonnay
Región
Patagonia
Crianza
30% permaneció 6 meses en barricas de roble francés y americano y el 70% restante se conservó en tanques de acero inoxidable.
Potencial de guarda
2022
Nota del sommelier
Amarillo brillante con reflejos verdosos.
Ofrece buena tipicidad varietal con notas tropicales, manzana verde, peras y flores blancas.
Al paladar es seco y tenso, de acidez fresca con sabor frutal definido y medio de boca fragante. Final medio que recuerda a los frutos tropicales.
ENÓLOGO
Lic. Leonardo Puppato
Este vino pertenece a :
Langostinos con salsa de curry rojo y puerro
Saurus Select Chardonnay 2019 Es mucho más rico con langostinos, salsa de curry rojo y puerro
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