Cosecha
2023
Composición
70% Cabernet Sauvignon, 30% Malbec
Región
Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Crianza
Entre 8 y 10 meses en barricas de roble francés de 225 litros. Cosecha manual. El malbec ingresó la tercera semana de marzo y el cabernet sauvignon los primeros días de abril.
Potencial de guarda
Hasta 2028
Visual
Rojo violáceo profundo con reflejos rubí.
En nariz
Resulta muy expresivo con buen caudal de frutos rojos que se funden con especias dulces, ahumado sutil y fondo de cacao con moka.
En boca
Con una ataque amplio y jugoso llena el paladar con sabor de fruta roja madura, sabrosa. Despliega buen cuerpo con textura fina y tensión. Final largo y jugoso.
Este vino pertenece a :
Salmón rosado a la plancha con gazpacho de remolacha
Corte Singular 2023 es el compañero ideal de salmón rosado.
