Cosecha
2017
Composición
100% Cabernet Sauvignon
Región
Gualtallary, Tupungato, Mendoza.
Crianza
100 % fermentado en tanques de acero inoxidable.
Potencial de guarda
2022
Nota del sommelier
Rojo rubí brillante con reflejos violáceos.
Expresivo con buena calidad de fruta negra que se aprecia confitada junto a tonos de especias y hierbas. Dejo de ají morrón ahumado sobre fondo de vainilla y clavo.
Paladar amplio, intenso y de buen carácter. En centro de boca despliega buena estructura con sabores firmes y taninos jugosos. Final largo.
Este vino pertenece a :
Costillar de ternera con batatas y papas rústicas
Loco Cabernet Sauvignon 2017 es mucho más rico con costillar de ternera, batatas y papas rústicas.
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